Электронная версия журнала "Сады и Огороды" №33 от 01.06.2011

Все новости

Воплощение красоты - цветы

Нынешний год объявили в Спасске-Дальнем Годом цветов. Идея отличная, пусть даже не все получится так, как хотелось бы и как сначала задумывалось. Принарядить город в яркий цветочный наряд в честь его юбилея - 125-летия - что может быть красивее?

Пчелам нужна поддержка

Комитетом по продовольственной политике и природопользованию Законодательного Собрания Приморского края разработан проект закона «О пчеловодстве в Приморском крае». Необходимость правового урегулирования деятельности отрасли, сдавшей в последнее время свои позиции, назрела давно.

Молоденькие кедры пестовали в питомнике

Саженцы кедра корейского, посаженные участниками акции «Посади кедр для леопарда» в Хасанском районе, были выращены в кедровом питомнике казенного предприятия Приморского края «Приморское лесохозяйственное объединение» в Арсеньеве. Холодная и дождливая погода не помешала осуществлению задуманного, потому что нашлось много энтузиастов поддержать призыв Амурского филиала WWF России и поработать ради восстановления лесов в естественных местах обитания леопардов.

Противостоим погодным катаклизмам

Ученые Приморской овощной опытной станции не припомнят, чтобы когда-то у нас стояла такая же холодная весна, как в нынешнем году. В ночь с 15 на 16 мая в Суражевке выпал снег. Из-за бесконечных дождей по всему краю на участки просто невозможно было зайти. Неудивительно, что в первой декаде мая, как принято обычно, мало кому удалось посадить картофель. Чтобы все-таки получить урожай и при поздних сроках посадки, сейчас самое главное - обеспечить защиту картофельных грядок от болезней и вредителей.

Призыв к объединению услышан

Свершилось: учредительной конференцией, состоявшейся в последний день марта в селе Суражевка на базе Приморской овощной опытной станции, создан Союз садоводов и огородников Приморского края. Делегаты приехали из городов: Артема, Владивостока, Уссурийска, Большой Камень, Дальнереченска, Партизанска, Дальнегорска и нескольких районов: Лазовского, Михайловского, Надеждинского, Партизанского, Хасанского. Мнение о том, что объединение необходимо и давно назрело, было единодушным. На конференции были избраны совет и правление нового союза. Правлению поручено разработать и зарегистрировать его устав.

Требуется ваше соучастие

В работе, начатой созданным в конце марта Союзов садоводов и огородников Приморского края, очень важно ваше участие, уважаемые дачники. Это будет способствовать тем реальным шагам, в которых все мы с вами заинтересованы, начиная с принятия краевого закона в поддержку садоводства и заканчивая уже конкретными мерами по этой поддержке.

Сборный компост

Навоз, торф и даже опилки превосходный материал для получения высококачественного перегноя, повышающего плодородие почвы. Однако в больших количествах эти материалы или дороги, или не всегда доступны. Поэтому в дополнение к ним можно получать непосредственно на садовом участке отличный, причем бесплатный перегной не хуже навозного. О создании и работе простой «фабрики», использующей садовоогородные отходы и прочий мусор, но при этом поставляющей высококачественный перегной, и пойдет речь.

Жимолость и смородина дополняют друг друга

На Дальневосточной опытной станции ВНИИР под Владивостоком собрана коллекция жимолости, общий срок плодоношения которой составляет не меньше месяца - он длится примерно с 5 июня по 5 июля. И у садоводов, которые выделяют жимолость среди других ягодных культур за ее целебные свойства, вкусовые качества, возможность сделать различные зимние заготовки, сбор урожая тоже продолжается довольно долго.

Секреты жимолости

Жимолость получила широкое распространение в садах Приморья благодаря скороспелым и скороплодным ягодам. Она может произрастать в крае на всех видах почв, но не выносит заболоченных участков, где уровень залегания грунтовых вод ближе 1 метра от поверхности.

Комарик остался «с носом»

В ответ на мой вопрос о вредителе жимолости, которого в народе называют «комарик» (оказывается, это плодовая галлица на жимолости), в журнале «Сады и огороды Приморья» № 2 за 2010 год были хорошо описаны циклы его жизни. Эта информация помогла мне сообразить, как прервать одно из звеньев жизненного цикла галлицы.

В Иннокентьевке продолжают цвести сады

В семье Галины и Александра Голко из села Иннокентьевка Лесозаводского района главный садовод - муж. Жена тоже во все вникает и старается помогать, но это не всегда удается из-за нехватки времени. Лучше всего ее поймут коллеги - учителя. Галина эмоционально говорит: «В сельской местности жизнь особая. И мужьям, у которых жены педагоги, нужно в ножки кланяться за их самоотдачу. Каждый день стыд берет, что в саду и на огороде от меня проку мало».

Абрикос не радует постоянством

Культура абрикоса садоводам-любителям в Приморье известна давно. На дачных участках встречаются 30-40-летние деревья, но часто в запущенном состоянии. Такое небрежное отношение к абрикосу сложилось из-за нерегулярности плодоношения, сильного поражения монилиозом по весне и других напастей. К примеру, при глубоких снегах происходит подопревание коры на корневой шейке (в такой ситуации снег от штамба надо обязательно отгребать до корневой шейки).

Самая нежная капуста

Капуста в нашей стране традиционно представлена прежде всего белокочанными сортами. Но в последнее время наблюдается увеличение интереса к другим разновидностям этой культуры, более полезным и питательным. Такими являются капуста цветная и брокколи, питательная и диетическая ценность которых определяется значительным содержанием растворимых белков, минеральных солей и витаминов. Из всех капуст цветная и брокколи - самые нежные.

Лук-порей прописался в наших краях

Лук-порей вполне может соперничать с луком репчатым. Он менее острый и к тому же более урожайный. Некоторые считают даже, что вырастить порей легче, поскольку он более устойчив к болезням и вредителям.

Беда, да не одна

Как отразить агрессивное нашествие?

Хрущ ничем не брезгует

Прогнозы специалистов филиала федерального государственного учреждения «Россельхозцентр» по Приморскому краю на предстоящий сельскохозяйственный сезон не оставляют сомнения, что многие болезни и вредители растений вновь не дадут нам спуска. Если понадеяться на авось, то можно просто остаться без урожая.

Гриб облюбовал картофель

Ризоктониоз в первую очередь распространяется на низких участках

Летние «каникулы» луковиц

В прошлом номере журнала мы начали разговор с кандидатом биологических наук научным сотрудником Ботанического сада-института ДВО РАН Ириной Крестовой о раннецветущих луковичных растениях. Сегодня - продолжение интервью.

Поручите сумаху роль пальмы

Лесной питомник, расположенный в поселке Кипарисово Надеждинского района, в последнее время буквально не успевает удовлетворять спрос на два пока еще экзотических для наших мест кустарника - сумах пушистый, или оленерогий, и стефанандру надрезаннолистную. Глава семейного хозяйства Анатолий Савчук признался, что не ожидал такого всплеска интереса к этим двум культурам. Хотя, по большому счету, в этом нет ничего удивительного - растения красивые и оригинальные.

Сахарный тростник и земляной миндаль с огорода

Знакомство с Василием Вожжевым, инженером- исследователем Горнотаежной станции ДВО РАН, состоялось на ярмарке для садоводов и дачников, которую организовала в конце апреля краевая библиотека имени Максима Горького. Василий Иванович занимается нетрадиционными для нашего сельского хозяйства культурами и увлеченно рассказывал о них участникам ярмарки, которые проявляли к этой теме интерес. Сразу же можно было приобрести семена тростника сахарного, амаранта метельчатого, чуфы (земляного миндаля), чтобы успеть в текущем дачном сезоне вырастить у себя эти диковинки.

Курочка курочке рознь

Читатели журнала интересуются, какую связь с Всероссийским обществом любителей птицы поддерживает наше Приморское отделение. В одном из писем, присланных в редакцию, был и такой вопрос: кто еще из членов регионального отделения кроме председателя активно занимается разведением породистой птицы? Обо всем этом мы попросили рассказать нашего постоянного эксперта – председателя Приморского регионального отделения Всероссийского общества любителей птицы Вячеслава Животовского.

У дачной земли свой статус

В юридической практике земельные вопросы - одна из самых распространенных категорий дел. В том числе помощь адвокатов нередко требуется дачникам. То «дачная амнистия» буксует, то спор с соседями о границах участка не разрешается мирным путем, то наследники не могут поделить сотки - ситуаций масса. И каждая требует индивидуального подхода.

Забор отрезал путь к участку

Если между соседями-дачниками согласья нет, то яблоком раздора между ними может стать все что угодно. Особенно не везет заборам, принимающим на себя отрицательную энергетику с той и с другой стороны. В случае противостояния разумнее всего выход искать юридическим путем, отказавшись от изматывающих нервы и здоровье эмоциональных разборок.

На кухне не место рутине

Копилка семейных рецептов, давно опробованных на собственной кухне и заслуживших высокую оценку домочадцев, - большая ценность. Откроешь иную кулинарную книгу и долго не можешь найти что-нибудь не слишком сложное, но при этом оригинальное и вкусное. Гораздо больше полезных подсказок у наших хозяюшек, которые творчески и с душой подходят к меню своей семьи. В качестве благодарности - хорошее настроение мужа и детей. Но разве этого так уж мало? Елена Климова из Большого Камня не любит на кухне рутины. Старается разнообразить рацион, придумывает что-то новенькое, интересное. При этом не отметает рецепты, которые всегда беспроигрышно оправдывают себя. Дочь Соня, подрастая, становится хорошей маминой помощницей. Сегодня семья Климовых делится с читателями нашего журнала несколькими рецептами своих любимых блюд.