Фруктоза может негативнее сахара отражаться на здоровье. Подробнее об этом рассказала эндокринолог Ольга Рождественская, сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Известия».
Уровень сахара в крови от фруктозы, хоть и поднимается не сразу, но держится дольше, чем после употребления сахара. А это приводит к усилению жировой болезни печени, старению сосудов и заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
Главное правило для сохранения здоровья — контроль количества съеденного.
«Мы все любим сладкое, и когда едим его как лакомство или для повышения настроения, в этом нет ничего страшного», — отметила Рождественская.
В большом количестве сахароза, лактоза и другие заменители провоцируют ожирение.