Более 40 тонн живых моллюсков исследовали в Приморье

С 1 по 16 октября приморским филиалом ФГБУ «НЦБРП» подтверждено соответствие десяти партий весом 42,3 тонны живых моллюсков приморских производителей требованиям стран-импортеров – Китая, Республики Корея и Японии, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

Итак, сотрудниками испытательной лаборатории на соответствие требованиям Китая, Кореи и Японии исследованы пять партий живого морского гребешка общим весом 10,4 тонны. Также проведены исследования на соответствие требованиям Китая и Республики Корея четырех партий живой сахалинской спизулы весом 24,1 тонны и одной партии мерценарии Стимпсона весом 7,8 тонны.

В лаборатории проведено 308 исследований деликатесных моллюсков. Партии исследовались на соответствие нормативным требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», «О безопасности пищевой продукции» и Технических условий на продукцию. В частности, специалистами Приморского филиала проведены исследования на соответствие таким показателям, как токсичные элементы, микробиологические показатели, паразитарная чистота и другие нормативы.

По результатам исследований подтверждено соответствие всех партий требованиям стран-импортеров.