Британские учёные в ходе исследования установили, что употребление одного яйца в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает РИА VladNews со ссылкой на ScienceDaily.
Специалисты провели исследование, участниками которого стали 416 тысяч жителей Китая в возрасте от 30 до 79 лет. Добровольцам в течение четырех лет ели яйца с разной периодичностью, а врачи отслеживали состояние их здоровья.
Спустя девять лет исследователи зарегистрировали 83 977 случаев сердечно-сосудистых заболеваний, из которых 9985 закончились смертью.
