Дичь может выстрелить. Трихинеллами

Третий за год случай трихинеллеза, которым была заражена дичь, зафиксирован в Приморье на прошлой неделе

4 дек. 2012 Электронная версия газеты "Владивосток" №3249 от 4 дек. 2012

Возбудитель опасного заболевания обнаружен в мясе дикого кабана, которое предусмотрительно сдали на анализ горожане, купившие его в Ханкайском районе, тем самым предотвратили свое заражение.– До этого дважды зараженной оказывалась медвежатина, – сообщила Татьяна Чернюк, ветеринарный врач Владивостокской городской станции по борьбе с болезнями животных. По ее словам, проявление трихинеллеза у человека маскируется под грипп с высокой температурой и слабостью. Поэтому тяжело поставить диагноз. Косвенным доказательством заражения являются остатки дикого мяса, вернее, наличие в нем тpихинелл, свидетельствующих, что больной ел блюдо с этими паразитами. Чтобы не потравить народ, продавцу надо сдать дичь на анализ в лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы, расположенную на рынке, принести требуется межреберные мышцы и часть диафрагмы отстреленного животного, где и обитают трихинеллы. Лицензию на отстрел диких животных у охотников спрашивать не будут, заверили на городской станции по борьбе с болезнями животных. Главная цель службы – не выявить браконьеров, а обезопасить любителей дичи от заражения трихинеллезом.