Научился сам - научи другого

Автором книги «Выращивание овощей по Миттлайдеру в Приморье» является наш земляк Валерий Бушуев - кандидат биологических наук, член секции растениеводства Географического общества. О том, как книга появилась, рассказывает сам Валерий Павлович.

1 февр. 2008 Электронная версия журнала "Сады и Огороды" №13 от 1 февр. 2008
Из книгиНе все растения одинаково реагируют или проявляют во внешнем виде дефицит химических элементов. Это зависит от физиологии обмена веществ в этих растениях. Чем раньше и сильнее проявляется дефицит какого-либо элемента, тем более резкого эффекта можно ожидать при внесении недостающего элемента.Растения, на которых особенно хорошо проявляется дефицит того или иного элемента, называются растениями- индикаторами. Для одних элементов индикаторами могут быть одни растения, для других - иные. Индикаторами дефицита азота являются картофель, капуста белокочанная и цветная; фосфора - картофель, кукуруза, томаты; калия - картофель, свекла, фасоль; магния - картофель; железа - картофель; бора - свекла; марганца - свекла, картофель, капуста; цинка - фасоль, кукуруза; молибдена - цветная капуста, салат.Обычно у растений-индикаторов признаки дефицита проявляются раньше, чем у других растений, поэтому их появление на растениях должно быть сигналом для принятия мер к устранению выявленного дефицита и у других растений.При недостатке питания микроэлементами для проверки правильности диагноза достаточно проведение внекорневой подкормки. Для этого растворы соответствующих элементов распыляют над растениями. Операцию эту лучше проводить вечером, чтобы раствор дольше не высыхал и было больше шансов его поглощения листьями. Опрыскивание проводится 2-3 раза с промежутками в 2-3 дня.Осенью 1989 года мне предложили участок леса для дачи между 19 километром и Сиреневкой. В тот год мы только пробивали просеки под улицы и лишь в 1990 году начали корчевать лес.Занявшись впервые огородничеством, я с интересом впитывал всю информацию о выращивании овощей. Но быстро понял, что не так-то легко найти для себя что-то полезное.В июле 1990 года меня пригласили в США, где с профессором Орегонского университета удалось проехать около 5000 километров по пяти северо-западным штатам.Придорожные пейзажи были удивительными: с одной стороны автомагистрали пустыня или полупустыня с выжженной землей, а с другой - ровненькие ряды растений темнозеленого цвета. Сразу вспоминались подобные родные пейзажи, когда видишь, например, поле кукурузы. Обычно на желто-зеленом фоне мелких растений виднеются островки крупной темно-зеленой кукурузы. Видимо, куда высыпали тележку компоста — там и получается полноценный урожай, а в остальных местах вырастают заморыши.Захотелось подробнее узнать о технологии американского земледелия. Частично информацию я получил от американских фермеров, которых мы посещали, но главным образом меня «подковал» курс лекций в Москве, которые читала ученица доктора Миттлайдера Угарова.Полученная информация мне показалась перспективной, и я решил на следующий же год ее опробовать. Результат получился уникальный. Оказалось, что вырастить полноценные овощи в наших условиях не представляет никакого труда. И понял, данная технология должна быть доступна всем дачникам. С этой целью я организовал курсы для дачников в здании Дальрыбвтуза. После этого ко мне стали постоянно обращаться с вопросом: «Технология есть, но где нам взять нужные удобрения? Таким образом мне пришлось осваивать и изготовление удобрительных смесей, для чего была зарегистрирована компания ООО «Сельхозхимия». В настоящее время фактически полностью удовлетворен спрос на данные удобрения. Кроме того, я написал книгу, в которой подробно изложил данную технологию и всю последовательность операций по овощеводству.Основное достоинство технологии по Миттлайдеру - минимальные затраты труда и средств для получения максимального урожая полноценных, экологически чистых овощей. В них в 1,5 - 3 раза меньше нитратов по сравнению с выращенными на компосте и уж тем более на минеральных удобрениях, не сбалансированных надлежащим образом. Я уже неоднократно пояснял, что нитраты — это важные компоненты при формировании белков. Но чтобы из них получились ценные витамины или ферменты, нитраты должны быть связаны с другими необходимыми элементами: фосфором, бором, молибденом и пр. Отсутствие в почве хотя бы одного элемента не позволит сформировать, скажем, витамин, и вместо него получится полуфабрикат, который приносит организму не пользу, а вред.В книге описана методика составления удобрительных смесей. В приложении к ней приводится химический состав различных органических удобрений. При желании и умении можно любой компост добалансировать минеральными удобрениями, что позволит выращивать полноценный урожай.Валерий БУШУЕВP.S. Книгу можно приобрести во Владивостоке в городском совете садоводов. Иногородние могут заказать ее по почте наложенным платежом по адресу: 690005, г. Владивосток, ул. Горная, 33, кв. 63. Еще один вариант - договориться с хозяевами магазинов для дачников, чтобы они завезли необходимое количество книг и удобрений, по телефону 8 (4232) 680257.

Автор: Валерий Бушуев