Умеренно высокобелковый рацион обычно безопасен для здоровых молодых людей, однако при заболеваниях почек длительное употребление большого количества белка может привести к состоянию, при котором они работают с повышенной нагрузкой. Об этом рассказал эксперт Артем Дзигуненко, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИА Новости.
По словам эксперта, при заболеваниях почек и повышенной нагрузке на них длительное употребление большого количества белка может привести к гломерулярной гиперфильтрации — состоянию, при котором почки работают с повышенной нагрузкой.
Современный человек, не следящий специально за питанием, часто уже потребляет белка вдвое больше рекомендованной нормы, а протеиновые коктейли, творог, яйца и мясо усиливают переизбыток. При расчёте необходимого количества белка следует учитывать массу тела, возраст, физическую активность и состояние организма. Потребность в белке может быть выше у спортсменов и беременных женщин.
Популярность продуктов с высоким содержанием белка эксперт связал с фитнес-культурой, соцсетями и маркетингом.
«Люди искренне верят в функциональную пользу белка и в то, что мышечную массу легко потерять и трудно набрать», — заключил Дзигуненко.
