Онколог Эльхан Ибрагимов, кандидат медицинских наук, рассказал о продуктах, которые наиболее существенно повышают риск возникновения злокачественных новообразований. Свои рекомендации специалист опубликовал в социальных сетях, передает РИА VladNews.
Врач подчеркнул, что ни один продукт сам по себе не является гарантией развития рака. Онкологические заболевания формируются под влиянием совокупности факторов: общего характера питания, массы тела, физической активности, употребления спиртного, курения и других привычек. Однако некоторые продукты действительно обладают доказанным канцерогенным эффектом.
Особое внимание Ибрагимов обратил на переработанное мясо — колбасы, бекон, ветчину, салями и сосиски. В процессе их производства используются соль, копчение и консерванты, что относит данную категорию продуктов к канцерогенным для человека. Их регулярное употребление связывают в первую очередь с повышенным риском колоректального рака.
Ещё одним значимым фактором онколог назвал алкоголь. Спиртные напитки увеличивают вероятность развития сразу нескольких видов рака: молочной железы, кишечника, печени, пищевода, а также полости рта и глотки. При этом, по словам врача, с точки зрения онкологии безопасной дозы алкоголя не существует.
Кроме того, Ибрагимов упомянул сладкие газированные напитки и красное мясо как продукты, которых стоит избегать при частом и избыточном потреблении.
