Несмотря на огромную пользу и витаминный состав, клубника остается сильным аллергеном и может вызвать неприятные реакции при переедании. Биолог Виталий Наполов рассказал, сколько ягод можно съедать без вреда для здоровья, сообщает РИА VladNews со ссылкой на портал NEWS.ru.
Рекомендованные нормы:
Для взрослых: 200-300 граммов в сутки (примерно средняя миска или большая чашка).
Для детей: не более 100-150 граммов.
Детям вводить ягоду в рацион нужно крайне осторожно – начните всего с пары штук, чтобы отследить реакцию организма, советует биолог.
Самая спелая, сладкая и полезная клубника в нашей климатической зоне созревает с конца мая по июнь. Именно в этот период в ней минимум нитратов и максимум витаминов.
Специалисты напоминают: даже если у вас нет аллергии, избыток клубники может привести к раздражению слизистой желудка из-за обилия органических кислот.
