Чтобы задобрить Лошадь, можно приготовить блюда из крупы и зелени — например, овсяное печенье с морковью. В остальные блюда тоже по возможности добавляйте больше растительных ингредиентов, сообщает РИА VladNews.
Символика Лошади предполагает легкость и натуральность. При формировании меню избегайте сложных многослойных блюд, откажитесь от измельченных продуктов.
Эти рекомендации помогут создать гармоничное меню в духе года.
Какие блюда подобрать для Огненной Лошади?
- Красные и оранжевые продукты: запеченная тыква, морковь, сладкий перец, томаты, гранат, малина, клюква, апельсины, паприка, шафран активируют энергию Огня.
- Зелень и пряные травы: рукола, базилик, тимьян, петрушка, кинза, фисташки символизируют рост, здоровье и внутреннюю силу.
- Блюда с корнеплодами и злаками: запеченная свекла, картофель, чечевица, булгур, пшено, гречка — способствуют заземлению и стабильности, символизируют достаток и долголетие.
- Сладости: пироги с ягодами, медовое печенье, конфеты в золотых обертках, миндаль в глазури — все, что выглядит как маленькие сокровища, символизирует достаток.
От морепродуктов на новогоднем столе лучше отказаться, Лошади они не по нраву. И, конечно же, исключается конина.
В сервировке стола отдать предпочтение лучше оттенкам красного, кораллового, бордового, терракотового, оливкового, теплого песочного. Добавить можно немного платинового или серебряного блеска.
Посуда
Лучше всего подавать блюда на керамических тарелках теплых тонов, деревянных досках или в посуде землистых оттенков — это созвучно цветам года и создает уютную атмосферу. Украсьте каждую тарелку небольшой открыткой с пожеланием, лентой с изображением Лошади или сухоцветом. Также можно добавить печенье с предсказаниями, красиво оформленные карточки с аффирмациями на новый год или мини-подарки, такие как кристаллы или маленькие амулеты.
Текстиль
Скатерть можно выбрать кремового или карамельного цвета, а салфетки — винно-красные, мандариновые или зеленые. Кроме того, на праздничном столе отлично будут смотреться натуральные ткани, такие как лен и хлопок.
Декор
В качестве декоративных элементов используйте свечи в красных или золотистых подсвечниках, а также гранаты, мандарины и румяные яблоки. В китайской культуре круг символизирует гармонию и единство, а также баланс инь и ян — темного и светлого начал. Эти качества также присущи круглым фруктам. Кроме того, апельсины в Китае олицетворяют удачу и процветание.
