Индукционные плиты работают на основе принципа электромагнитной индукции. Они создают магнитное поле, обеспечивающее быстрый и равномерный нагрев пищи. Подробнее об этом рассказал доктор физико-математических наук Алексей Юрасов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Lenta.Ru.
Поверхность индукционных плит не нагревается и это делает их более безопасными по сравнению с газовыми или электрическими плитами, так как снижается риск ожогов. Они представляют определенные риски.
«Одним из основных рисков, связанных с индукционными плитами, является воздействие электромагнитного излучения, которое при длительном воздействии может вызывать головные боли, усталость и раздражительность. В некоторых случаях длительное воздействие электромагнитного излучения может привести к более серьезным проблемам со здоровьем, таким как нарушение сна и снижение иммунитета», — добавил Алексей Юрасов.
Исследования показывают, что электромагнитные поля, генерируемые индукционными плитами, могут влиять на работу кардиостимуляторов и других медицинских устройств. Это воздействие может привести к нарушению их функционирования и создать угрозу жизни для человека. Поэтому людям с кардиостимуляторами и другими подобными устройствами избегать длительного нахождения рядом с индукционными плитами.
