Диетолог Елена Соломатина рассказала о том, что окрошка будет полезной, если немного изменить ее рецепт, сообщает РИА VladNews со ссылкой на NEWS.ru.
По словам врача, окрошку нужно готовить на тане или кефире вместо кваса.
«Туда единственное — нужно положить побольше зелени и овощей, поменьше мяса. Убрать колбасу, заменить ее на куриную грудку», — назвала альтернативу популярному вредному ингредиенту Соломатина.
Ранее РИА VladNews делилось необычными заправками для летнего супа. Среди них есть не только тан, айран и минеральная вода, но даже и безалкогольное пиво.
