В воскресенье, 10 июля, во Владивостоке отметили День рыбака. Главной площадкой праздника стала водно-спортивная станция ЦСКА. Сотни людей пришли сюда целыми семьями – послушать исполнителей, принять участие в мастер-классах, а также попробовать разные угощения из морепродуктов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на администрацию Владивостока.
С праздником всех владивостокцев поздравили губернатор края Олег Кожемяко, глава Владивостока Константин Шестаков, генеральный директор Русской рыбопромышленной компании Ольга Наумова, ректоры двух главных морских вузов - Дальрыбвтуза Олег Щека и МГУ им. Невельского Денис Буров.
«День рыбака для Владивостока – настоящий народный праздник, - отметил Константин Шестаков. – Своим его могут считать рыбаки-любители, которых всегда немало на городских пирсах, представители крупных рыбопромышленных компаний, обеспечивающих страну продовольствием, сотрудники перерабатывающих предприятий, технологи, а также рестораторы и все те, кто продвигает дальневосточную рыбу и морепродукты. Не только жители региона, но и гости давно знают: Владивосток – вкусный город, и морепродукты – это тоже колорит города».
В этот день в адрес представителей рыбацкой отрасли прозвучало немало слов благодарности – труд рыбаков считается одним из самых трудных и уважаемых. В регионе работает более 600 крупных и мелких рыболовецких и перерабатывающих предприятий. А это значит, что множество приморских семей так или иначе связаны с морем и рыбалкой.
Губернатор края Олег Кожемяко, глава Владивостока Константин Шестаков приняли участие в мастер-классе по приготовлению популярного дальневосточного блюда фиш-энд-чипс. Рецепт этого угощения прост – минтай в кляре с картофелем. Готовили блюдо вместе с шеф-поваром ресторана «Миллионка», и оно пользовалось огромной популярностью – сотни порций уходили влет.
«Это рыбное лакомство могло бы стать своего рода фишкой владивостокского стрит-фуда, - сказал Константин Шестаков. – Если предприниматели готовы – мы всегда открыты и готовы поддержать их в таком бизнесе».
На праздничной площадке всех желающих угостили также вкуснейшей ухой от компании «Доброфлот». Детей и взрослых развлекали ростовые куклы. Можно было принять участие в мастер-классе по росписи ракушек. Работали торговые лавки с приморскими авторскими сувенирами и украшениями.
К слову, ранним утром здесь же, на водной станции ЦСКА стартовали соревнования по рыбной ловле с катеров «Открытое море». Вечером, после взвешивания улова победителям вручат призы.
