Специалисты приморской лаборатории выявили нарушения в партии творога с массовой долей жирности 9%. Дело в том, что уссурийский производитель продавал фальсифицированный творог по розничной цене, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора Приморья.
Как отметили в ведомстве, при исследовании продукции специалисты обнаружили в содержимом добавление растительных масел и несоответствие ферментного препарата – микробного трансглутаминаза. Несмотря на запрет данных компонентов в молочке при ее производстве, бизнесмен распространял продукцию по розничной цене и без специального предупреждения на упаковке товара.
В настоящее время результаты исследования закреплены в автоматизированной системе в области ветеринарии «Веста» и распространены по ветеринарным службам всей страны.
Ранее РИА VladNews писало про китайскую сушеную рыбу, которую планировали провезти в край без разрешения.
