В Октябрьском районе в ходе проверки молочной продукции одного из производителей были обнаружены антибиотики, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.
Так, в партии молока сырого коровьего общим объемом 4500 литров обнаружено превышение допустимого уровня антибиотиков, а именно левомицетина, стрептомицина и пенициллина. Отметим, что эти антибиотики применяются при лечении больных животных, используются в качестве кормовых добавок и препаратов для стимуляции роста. Однако следы лекарств говорят о нарушении режима профилактики и лечения животных, а также о несоблюдении времени выдержки перед доением. Антибиотики могут специально вноситься производителями молочной продукции для предотвращения преждевременного скисания.
Специалисты отмечают, что при постоянном употреблении продукции с антибиотиками может привести к неблагоприятным последствиям для здоровья: дисбактериозу, аллергическим реакциям, привыканию и нечувствительности к препарату во время лечения. Кроме того, в продуктах животного происхождения могут находиться бактерии, устойчивые к антибиотикам. Инфицирование этими микроорганизмами опасно, особенно для людей с низким иммунитетом.
