В сыре, произведенном во Владивостоке, нашли кишечную палочку

Употребление такой продукции может вызвать пищевые отравления

13:47, 13 июня 2019 Общество
wine-905098_960_720.jpg
Фото: pixabay.com

В сыре, произведенном во Владивостоке, специалисты обнаружили кишечную палочку, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

В результате лабораторных испытаний в пробе, отобранной от партии сыра «Сулугуни» с массовой долей жирности 45%, выявлены бактерии группы кишечной палочки.

Превышение нормативного показателя может свидетельствовать о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования продукции.

Употребление такой продукции может вызвать пищевые отравления, поскольку она не подвергается дополнительной термической обработке.

Информация будет доведена до производителя для предотвращения использования небезопасной продукции.