Блюда из баранины неподтверждённого качества готовили в двух кафе Владивостока, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
В двух кафе, расположенных на улицах Воропаева и Березовая во Владивостоке, выявлены нарушения санитарных правил хранения, переработки и реализации мяса. Баранина и мясной марш общим весом 43,5 килограмма были без ветеринарных сопроводительных документов, без маркировки изготовителя и ветеринарного клейма. И вот из этого мяса готовились блюда для посетителей кафе.
Продукция была арестована и помещена на хранение.
В отношении индивидуальных предпринимателей возбуждены административные дела по части 1 статьи10.8 КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства».
После рассмотрения дел нарушители заплатят штрафы, а продукция будет уничтожена.
