Краб, способный отправить в больницу, выявлен в Приморье

В продукции оказалось много бактерий кишечной палочки

12:18, 29 апреля 2019 Общество
DSC_0016.JPG
Фото: РИА VladNews

В партии варено-мороженых клешней краба из Находки выявлены опасные бактерии, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

В партии варено-мороженых клешней краба из Находки найдены бактерии группы кишечной палочки. Это является нарушением требований Таможенного союза.

Такие результаты говорят о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, перевозки и продажи продукции.

После разморозки такой продукции бактерии начинают активно развиваться, что может привести к пищевому отравлению.

Собственник получил результаты исследования.

Напомним, ранее в Приморье уничтожили вонючее и опасное мясо.