В Приморье продавали тефтели с кишечной палочкой

Производитель и торговая точка получат предупреждение о нарушениях

12:02, 13 марта 2019 Происшествия
meatball-2456234_960_720.jpg
Фото: pixabay.com

В тефтелях производителя ООО «Аннушка» из Уссурийска обнаружена кишечная палочка, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Пробы товара были отобраны государственным инспектором в одном из магазинов Уссурийска. В продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) в 58 раз.

Возможной причиной серьёзных нарушений могло стать несоблюдение технологии производства или нарушение температурного режима при перевозке и хранении продукции.

Производитель и торговая точка получат предостережения за нарушение правил изготовления и хранения готовой продукции.

Напомним, в Приморье в красной икре тоже обнаружили кишечную палочку.