Роспотребнадзор предупредил россиян об опасности кондитерских изделий, которые продаются через соцсети физическими лицами, не зарегистрированными в качестве индивидуальных предпринимателей, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора.
«Кондитерские изделия, первую очередь скоропортящиеся с содержанием крема (торты, пирожные), являются одними из наиболее опасных продуктов питания, могут быть причиной возникновения различных инфекционных заболеваний, передающихся пищевым путем (дизентерия, сальмонеллез, гепатит А, ротовирусная инфекция, стафилококковая инфекция и другие)», - говорится в сообщении ведомства.
Кроме того, продукция, изготовленная в домашних условиях не содержит необходимой для потребителя информации о составе продукта, что может стать причиной возникновения аллергических реакций, а также сведений о дате изготовления, условиях хранения, сроке годности, пищевой ценности и так далее.
Роспотребнадзор обращает внимание на то, что обеспечить соблюдение обязательных санитарных требований при производстве кондитерских изделий в домашних условиях непросто, и риски для потребителя значительно возрастают.
