Зреет соя… впрок

Приморскому краю, который один из немногих в стране занимается выращиванием сои, выделен льготный кредит государства в 7,5 миллиона рублей для производства этой культуры.

9 авг. 2000 Электронная версия газеты "Владивосток" №828 от 9 авг. 2000

Приморскому краю, который один из немногих в стране занимается выращиванием сои, выделен льготный кредит государства в 7,5 миллиона рублей для производства этой культуры.

Вопрос о такой финансовой поддержке решался еще с посевной, но затянулся из-за нестабильности банков. Теперь хозяйства смогут воспользоваться деньгами уже для организации уборочной страды. Средства будут распределены в соответствии с тройственным договором между Продовольственной корпорацией, ЗАО “Приморская соя” и сельхозпроизводителями.

В нынешнем году посевами сои в крае занято 82 тысячи гектаров. Бывали годы, когда эта цифра доходила до 150 тысяч, но в среднем она составляла 100 тысяч гектаров. Уменьшение посевных площадей связано с большими трудностями в реализации урожая. Резко уменьшен госзаказ, экспорт запрещен, Сибирь завалена американской соевой гуманитарной помощью, “Приморская соя” затарена под завязку, небольшие предприятия по производству модных нынче продуктов из растительного белка обходятся малыми закупками сырья.

Как предполагается, осенью хозяйства Приморья получат 55 тысяч тонн товарной сои. Пока под вопросом остается дальнейшая судьба урожая. Обнадеживает одно – соя без ущерба для качества может храниться и год, и два. Даже наоборот, соевое молоко получается гораздо лучше из бобов прошлогоднего урожая.