“Цены нельзя регулировать, но на их рост можно влиять” –

Речь шла, конечно, не о деликатесах, а об основных продуктах - таких, как хлеб, молоко, мясо, рыба, сахар, растительное и животное масло. По словам Федора Новикова, хуже всего дело обстоит с хлебом - сейчас в крае есть небольшие запасы сырья, которых хватит лишь на два-три месяца. Помочь здесь должен товарный кредит от министерства сельского хозяйства, так называемый зерновой транш, в счет которого край уже получил 30 тысяч тонн зерна.

25 авг. 1999 Электронная версия газеты "Владивосток" №648 от 25 авг. 1999

Речь шла, конечно, не о деликатесах, а об основных продуктах - таких, как хлеб, молоко, мясо, рыба, сахар, растительное и животное масло. По словам Федора Новикова, хуже всего дело обстоит с хлебом - сейчас в крае есть небольшие запасы сырья, которых хватит лишь на два-три месяца. Помочь здесь должен товарный кредит от министерства сельского хозяйства, так называемый зерновой транш, в счет которого край уже получил 30 тысяч тонн зерна.

заявил вице-губернатор края Федор Новиков на совещании, посвященном проблеме обеспечения приморцев продуктами питания в осенне-зимний период.

Мясо для местной пищевой промышленности тоже придется завозить извне - из Америки, а поскольку осенью резко понизятся надои, то и приморские молокозаводы будут делать кефир и йогурты из сухого сырья, которое в количестве 1400 тонн уже поступило в край.

Перед управлениями народного образования, соцзащиты и здравоохранения поставлена задача выяснить потребности всех бюджетных организаций края в продовольствии и прикинуть, сколько это будет в денежном выражении. Нужно это для того, чтобы уже сейчас начать делать запасы на зиму и знать, сколько средств потребуется, чтобы накормить всех, кто постоянно или временно стоит на довольствии бюджетных организаций - больниц, детских садов, домов престарелых и других.

По мнению Федора Новикова, цены на 12-15 основных продуктов питания удержать в небольшом “коридоре” вполне возможно, особенно на те, которые в достаточном количестве производятся в Приморье: это яйцо, мясо птицы, картофель, овощи, рис. Для этого нужно заблаговременно делать стратегические запасы, вовремя расплачиваться с поставщиками и производителями, следить за динамикой цен.

Резкого повышения цен на продукты питания пока не предвидится, но только в том случае, если неизменным останется и тариф на электроэнергию. Вообще же за последние 11 месяцев цены на продовольственные товары выросли на 10-15 процентов, а кое-что даже подешевело - сахар, яйца, молоко, растительное масло. И тем не менее 41 процент приморцев не дотягивают до прожиточного минимума, который, по подсчетам специалистов, составил в июле 950 рублей.