Грузди - нарасхват!

Около 3 тонн груздей уже продал во Владивостоке Чугуевский коопзверпромхоз. Этих деликатесов к обеденному столу у лесных промысловиков приморской глубинки припасено еще 2 тонны. Все - с сертификатом качества.

Да, щедра нынче, как ни в какой другой год, была чугуевская тайга именно на “мокрый” груздь. Соленья приготовлены по рецептам технологов хозяйства с обязательной промывкой грибов в ключевой воде. И, конечно же, отстояны в тузлуке положенный срок. Теперь вот вкушают их и житель краевого центра, и заезжий пациент санатория - по 15 договорным адресам расходятся чугуевские груздочки. А в здании крайпотребсоюза для коопзверпромхоза даже выделена специальная торговая точка.

Автор: Виктор ДЕБЕЛОВ, “Владивосток”