«Дальневосточная деревня» накормит, напоит, поделится рецептами и опытом
Березовый сок, собранный на дальневосточных гектарах, а также традиционные рецепты старообрядцев из Бразилии представят в экспозиции «Дальневосточная деревня» Восточного экономического форума – 2019.
Традиционный русский напиток вместе с медом, дикоросами, натуральным мороженым и ягодами будет продемонстрирован на ярмарке продукции, произведенной на бесплатных наделах, которая развернется в экспозиции «Дальневосточная деревня», сообщили в пресс-службе Агентства по развитию человеческого капитала на Дальнем Востоке.
Березовый сок стал первым продуктом, который сертифицировали кооператоры, получившие бесплатно 47 гектаров земли по государственной программе «Дальневосточный гектар» полтора года назад.
«Мы стали собирать березовый сок, когда еще лежал снег, – рассказывает кооператор Константин Малков. – Сок, который сегодня поступает в продажу и который мы привезем на форум, – классический продукт кооперации. Кто-то из друзей поставил нам контейнер, кто-то организовал цех по розливу сока, кто-то занимался сертификацией. И вот результат – за две недели сбора мы добыли 10 тонн березового сока, получили заключение о соответствии и начали его реализацию».
За время освоения гектаров кооператоры отсыпали дорогу, засеяли поля соей и пшеницей. В виде эксперимента завели вьетнамских вислобрюхих поросят. В птичнике разводят фазанов, которых планируют выпускать на волю, в дикую природу.
Кооператоров объединил проект «Дальневосточная слобода». Он развивается сразу в нескольких направлениях: пчеловодство, фермерство, растениеводство, охота и рыбалка. В планах – заняться туристической деятельностью. На берегу реки будут поставлены гостевые домики, обустроена зона рыбалки.
«Проект «Дальневосточная слобода» – один из ярких примеров успеха освоения земли, полученной по программе «Дальневосточный гектар». Люди объединяются и получают участки, формируют производственные и сбытовые цепочки. О кооперации, мерах поддержки для получателей земли, изменениях и совершенствовании программы мы будем рассказывать в нашей экспозиции «Дальневосточная деревня» на выставке «Улица Дальнего Востока». Но самое главное – это то, что все посетители смогут напрямую задать вопросы о том, как развивать свое дело на гектаре, тем людям, которые уже реализовали свои проекты и готовы делиться своими советами и опытом», – рассказал генеральный директор Агентства по развитию человеческого капитала на Дальнем Востоке Сергей Ховрат.
Среди других ярких проектов, представленных в «Деревне», будет знаменитая сыродельня старообрядцев, переехавших из Южной Америки на дальневосточные гектары в Амурской области. Агрипина Егорофф планирует рассказывать всем посетителям о своем опыте переезда, а также про обустройство на гектаре и про особую рецептуру сыров, которую она привезла на Дальний Восток из Бразилии. Она надеется увидеть среди посетителей Владимира Путина, благодаря которому у всех соотечественников появилась возможность взять дальневосточный гектар еще в процессе получения гражданства Российской Федерации.
Агрипина является первым участником государственной программы по оказанию содействия добровольному переселению в Российскую Федерацию соотечественников, проживающих за рубежом, кто оформил дальневосточный гектар. Фактически на форуме она представит все старообрядческое сообщество из дальнего зарубежья, а это около 5 тысяч фермеров.
Кроме того, в экспозиции «Дальневосточная деревня» будут представлены туристические и рекреационные центры, пищевое производство, сбор дикоросов и технологичные сельскохозяйственные идеи. Гости «Деревни» смогут попробовать и приобрести мороженое, мед, арбузы и дыни, дикоросы и выпечку.
Как уже писал «В», в рамках выставки «Улица Дальнего Востока» на V Восточном экономическом форуме будет организована экспозиция «Дальневосточная деревня». Ее участники – получатели бесплатных гектаров – расскажут, как развить бизнес на своей земле, представят проекты в области туризма и рекреации, а посетители смогут увидеть и попробовать продукцию, произведенную на своей земле.
Автор: Отдел экономики «В»