Морские деликатесы отправили в топку
Накануне Нового года, когда горожане массово закупаются деликатесами к праздничному столу, активизируются и недобросовестные продавцы.
На днях во время рейда по рынку на Спортивной сотрудники Россельхознадзора обнаружили и потом уничтожили более 150 кг опасных морепродуктов.
В одном из павильонов была выявлена и пресечена реализация опасных для здоровья потребителей морепродуктов.
Индивидуальный предприниматель торговал широким ассортиментом морепродуктов – крабами, икрой лососевых пород рыб, филе морского гребешка, трепангом на меду (общей массой более 157 кг). Причем товар не имел ветеринарных документов. Кроме того, отсутствовала маркировка с информацией о наименовании продукта, сроках годности и условиях хранения.
Также инспекторами были отобраны пробы от партии соленой лососевой икры (общей массой более 10 кг) и направлены на проведение экспертизы. Лабораторная проверка выявила в морском деликатесе кишечную палочку, а также повышенный уровень бактериальной обсемененности.
За нарушения владелец продукции привлечен к административной ответственности. Морепродукты уничтожены.
Автор: Отдел новостей «В»
