Комиссия приходит неожиданно

Главные вопросы, интересующие проверяющих: соблюдаются ли в учреждениях дошкольного образования нормы организации и качество детского питания.

Во всех 15 детских учреждениях комиссия осмотрела холодильники и все помещения для хранения продуктов. А также поинтересовалась у кладовщиков и поваров, все ли их устраивает в работе поставщиков, в полном ли объеме доставляются продукты, нет ли среди них полуфабрикатов, соблюдается ли десятидневное меню, разработанное с учетом норм здорового детского питания совместно со специалистами Роспотребнадзора. 

В результате проверки выяснилось: в этих детских садах процесс питания дошкольников идет в нормальном рабочем режиме. А в случае возникновения претензий заведующие детскими садами оформляют их письменно в адрес поставщика продуктов. Поставщик, в свою очередь, обязан оперативно устранить все недочеты.

Напомним, что в управлении образования на постоянной основе работают ревизионные комиссии, которые выезжают в детсады и школы, проверяют вес продуктов, их качество, соблюдается ли меню, ведутся ли бракеражные журналы. А также устранены ли недочеты, которые показали прошлые проверки. Все визиты незапланированные, сотрудники детских садов заранее о них не знают. Кроме того, во всех 120 детских садах города созданы общественные комиссии, в состав которых вошли родители и просто неравнодушные граждане. Для них даже была проведена учеба с сотрудниками Центра гигиены и эпидемиологии.

Также для получения объективной и достоверной информации администрация Владивостока открыла горячую линию по вопросам питания в детских садах. Свои замечания и предложения родители и другие заинтересованные лица могут сообщать по телефонам: (423) 253-44-51, (423) 253-47-04 или направлять их по электронному адресу: [email protected]. Для обеспечения обратной связи необходимо сообщить свои Ф.И.О. и контактные данные.

Автор: Отдел новостей «В»