Травяную метлу заказывали?

Придя в себя после затянувшихся новогодних праздников, многие первым делом решают, что нужно помочь измученному долгими застольями организму очиститься от так называемых шлаков. Как именно, каждый решает сам, ведь человечеством изобретено множество эффективных (по мнению «изобретателей») способов приведения внутренних систем в порядок: всевозможные диеты, лечебное голодание, лечебные чистки. Но за что на самом деле организм скажет вам спасибо?

Тайна зеленых камней

Один из способов, широко вошедших в массы лет 20 назад и до сих пор активно используемых, – чистка печени с помощью оливкового масла и лимонного сока. Сначала человек длительное время питается исключительно низкокалорийной клетчаткой, например яблоками, затем заливает в себя огромное количество оливкового масла, а в завершение полирует все это лимонным соком. Граждане, выдержавшие сию экзекуцию, с ужасом рассказывают о появлении в стуле огромного количества камней сомнительного зеленого цвета – якобы тех самых, что находились в желчном пузыре и отравляли организм в течение длительного времени…

На самом деле врачи уже давным-давно объяснили природу этих камней. Дело в том, что, получая ударную дозу (300 граммов) масла, печень для его расщепления выбрасывает одномоментно огромное количество желчи, которая под воздействием лимонного сока и приобретает этот странный зеленоватый оттенок.

Но вред от подобной процедуры не только лишь в отсутствии пользы.

– Если в желчном пузыре окажутся желчные камни, самые мелкие вместе с потоком желчи могут пройти в тонкий кишечник, а вот те, что крупнее, могут закупорить протоки, – объясняет инфекционист, гепатолог, главный врач одной из владивостокских клиник Ольга Аникина. – То есть чистка печени может закончиться на операционном столе.

В таком случае когда следует чистить печень? 

– А зачем ее вообще чистить? – удивляется доктор Аникина. – Печень – это самый мощный детоксикационный орган в теле человека, и заниматься ее чисткой «в профилактических целях» – глупейшее занятие. Но вот если возникла проблема… Кожные высыпания либо сухость кожи, ломкость волос, отсутствие аппетита – по этим признакам можно узнать печеночные проблемы, и если они подтверждаются биохимическими анализами крови, тогда, конечно, стоит озаботиться состоянием своей печени. 

   Если вы сторонник именно народных методов лечения, можно какое-то время принимать отвар корней подсолнечника. Это средство хорошо еще и тем, что не вызывает бурного отхождения камней, а постепенно растворяет их. И, что немаловажно, в отличие от смеси масла и лимонного сока отвар подсолнечника входит в рекомендации врачей. Правда, прибегая к этому методу, нужно иметь в виду: лечение будет длительным по времени, как, впрочем, и любое другое лечение травами.

Нужен ли кишечнику душ?

Схожей позиции придерживается врач относительно вообще чистки организма.

– Глупости все это! В нашем организме настолько развита функция самоочищения, что никакой дополнительной помощи ему не нужно, – уверяет Ольга Аникина. – Например, наш кишечник, помимо того что он снабжен специальными ворсинками, которые, двигаясь, очищают его полость, сам по себе подвижен. Якобы «запасы» шлаков, каловых камней в каждом изгибе кишечника, само понятие его зашлакованности – все это не более чем фантазии рекламщиков. 

Почему потерпела крах такая процедура, как гидроколонотерапия? Ведь еще недавно интенсивное промывание тонкого кишечника было чрезвычайно популярным. Да потому, что ничего, кроме вреда, многолитровое полоскание кишечника не приносило! Отмывалась вся микрофлора, смывались с ворсинок нужные нашему организму ферменты, слизистая становилась  беззащитной, люди получали всевозможные осложнения, дисбактериоз из которых – самое безобидное. 

Как поторопить организм

– Другое дело, если нарушен метаболизм, в частности, присутствуют регулярные запоры или атония (растяжение) кишечника, появившаяся в результате этих самых запоров, – объясняет Ольга Леонидовна. – Тогда нижние отделы кишечника время от времени очищать, несомненно, нужно. Но, конечно, не десятками литров воды. Можно обойтись и кружкой Эсмарха. 

Но это в самых крайних случаях. Гораздо проще хотя бы немного разнообразить свой рацион. Существует немало продуктов, позволяющих значительно ускорить очистку организма.

Так, на помощь печени придут такие продукты, как оливковое масло (в разумных дозах), петрушка, яблоки, огурцы. Для улучшения работы лимфатической системы можно применять эхинацею и щавель. Избавиться от лишней жидкости можно при помощи крапивы, яблок, кабачков, огурцов, помидоров, укропа. В качестве природных слабительных можно применять клетчатку, воду, свеклу, чернослив, тыкву. А для повышения потоотделения можно воспользоваться луком, горчицей, зеленым чаем, чесноком.

Получается, что для ускорения обмена веществ можно обойтись и без всяких заумных рецептов, достаточно регулярно баловать себя обычным летним салатом из помидоров, огурцов, укропа и петрушки либо время от времени делать салат из свеклы, чернослива и грецкого ореха, приправленный сметаной.

Альтернатива кружке Эсмарха

Один из самых распространенных рецептов, призванных ускорить обмен веществ, – употребление на завтрак, вернее вместо завтрака, в течение месяца смеси из семени льна с кефиром (чайная ложка молотых семян на полстакана кефира, со второй недели можно увеличить количество ингредиентов вдвое). Эффект такой же, как и от ложки льняного масла натощак, но на вкус гораздо приятнее. В качестве альтернативы льняным семенам  можно использовать гречневую крупу (столовая ложка гречки на стакан кефира), но в этом случае лечебный коктейль придется готовить с вечера. 

Кроме того, для комплексной очистки можно воспользоваться другими проверенными рецептами.

Например, крапивный чай: 2 ложки свежих или высушенных листиков крапивы заварите в 2 литрах кипятка в термосе. Пейте как обычный чай на протяжении двух недель. Через пару недель курс повторите.

Еще вариант – отвар полевого хвоща (сырье можно приобрести в аптеке): поместите в емкость 4 чайные ложки перетертого сырья и залейте 900 мл кипятка, через полчаса процедите настойку. За день нужно выпить пол-литра напитка, разделив его на три приема.

Одуванчиковый чай (лучше, конечно, готовить его летом – фитотерапевты рекомендуют использовать именно свежесорванные цветы): залив литром кипятка 5 столовых ложек цветов, дайте выстояться напитку два часа. После процеживания можно употреблять. Пьют целебный чай перед каждой трапезой по неполному стакану. 

«Травяная метла»: чтобы приготовить этот целебный напиток, нормализующий обменные процессы, необходимо взять по 100 граммов сушеных цветков ромашки, почек березы, зверобоя и соцветий бессмертника. Растения измельчить и залить кипятком из расчета 2 столовые ложки сбора на литр кипятка. «Метла» должна настаиваться 10–12 часов в темном теплом месте, проще всего оставить настой на ночь в термосе, а утром процедить.

Справка «В» 

Метаболизм – обмен веществ (процесс переработки пищи, попавшей в организм). От того, быстрый или медленный метаболизм у человека, зависит его самочувствие, наличие лишнего веса и многих хронических заболеваний.

Автор: Виктория ГАВРИЛОВА