Приморская продукция будет содержать омега-3
Завод по переработке минтая построят в ТОР «Надеждинская».
Как сообщила пресс-служба края, завод сможет перерабатывать свыше 20 тысяч тонн рыбного филе в год. Причем переработка рыбы будет вестись по безотходной технологии с высокой степенью автоматизации. На заводе планируют производить 20 тысяч тонн замороженных полуфабрикатов.
Также в рамках создающегося рыбопромышленного кластера в ТОР будут построены завод по производству рыбных кормов для предприятий аквакультуры и завод по производству ингредиентов для содержащей омега-3 продукции пищевого и промышленного назначения.
В итоге получится уникальный промышленный комплекс, позволяющий получать максимальную добавленную стоимость из водных биоресурсов.
Отметим, что проектные работы по строительству кластера начнутся в 2018 году, предполагаемая дата ввода первого этапа – до конца 2019 года, второго – 2021-2022 годы.
Автор: Отдел новостей «В»
