Посетителям ярмарки мороз не страшен

Фасоль у фермеров Марины и Романа Лебедевых, что из Черниговского района, и правда впечатляет – разноцветная, одна к одной… А еще на ярмарку Марина и Роман привозят соленья и маринады, картошку и лук.

– Что сами вырастили, то и продаем, – уверяет Роман. – На каждую ярмарку приезжаем, уже и клиентами постоянными обзавелись. Нравится, что люди к нам приходят, мы же на земле ради этого и трудимся – людей кормить.

Общегородская ярмарка на площади Борцов за власть советов на Дальнем Востоке, которую регулярно проводит администрация Владивостока, давно уже стала для горожан привычной и необходимой частью жизни. Сюда уже мало кто – ну разве что случайные прохожие – приходит просто так, с мыслью «посмотрим, что там есть». Горожане идут с готовыми планами покупок и направляются к знакомым фермерам, к прилавкам тех крестьянских хозяйств, чью продукцию они распробовали, любят, знают.

– Приехала именно за вареньем, – говорит Марина Петровна, жительница Владивостока. – Сразу пошла к прилавкам Спасского консервного завода. Впервые попробовала их продукцию тут, на ярмарке, с тех пор я их постоянный клиент, беру не только повидло, джемы, овощные консервы, но и печенье, зефир, мармелад. Ну а сейчас, когда варенье уже купила, пойду в рыбные ряды, видела там речную рыбу парную.

В минувшие выходные и правда на ярмарке можно было купить и речную, и морскую парную рыбу – судака по 130 рублей за килограмм, сазана – по 140, шикарную жирную камбалу из Ливадии – по 180, корюшку – по 150… Да и замороженная навага по 90, горбуша по 160, молоки лососевые по 100 рублей за килограмм тоже, откровенно скажем, были хороши.

– Если в горле сильно першит, чувствуете, что заболеваете, попробуйте соты пожевать, чтобы прям в горло понемногу стекало, – обстоятельно рассказывал покупателям пасечник Михалыч из Шкотовского района. По словам соседей по прилавку, к Михалычу за медом, пергой, сотами на ярмарку со всего города едут. А он еще и пояснит, что и как правильно употреблять, чтобы не только вкусно было, но и полезно.

На общегородской ярмарке действительно можно запастись «иммуномодуляторами» – тут тебе и мед, и брусника, и лианы лимонника, и ягоды его же, и свежая зелень – живой витамин С. А еще натуральным молоком, свежими сырами (кстати, после полудня эти прилавки всегда почти пусты – раскупают влет!), варенцом с пенками…

Конечно, самые большие ряды – овощные. Картошку тут можно купить от 20 до 40 рублей за килограмм, капусту по 35, редиску по 20 рублей за пучок… И все приморское, обещанных краем алтайских овощей в этот раз на ярмарке не обнаружилось.

– За тыквой сюда прихожу, – говорит жительница Владивостока Татьяна Романова. – Уже знаю, у кого она сладкая, сочная, покупаю примерно раз в две недели целую тыкву и ем – то кашу сварю, то запеку ее, то рагу сделаю с мясом… Люблю тыкву, а самой вырастить негде, дачи нет. Потом еще к прилавкам «Лесозаводского кондитера» подойду, печенья возьму, пекарня одна хлеб свежий привозит – булочку с луком куплю…

Даже в откровенно нежаркие ноябрьские дни на центральной площади Владивостока безлюдно не было. Покупателей мороз не страшит, сюда люди и в феврале пойдут за свежим, вкусным, полезным продуктом.

– Я живу в центре города, на Суханова, – рассказала Александра Потапова, катившая довольно объемную сумку на колесиках, в которой и картошка, и свекла, и лук, и молоко, и рыба. – У нас в районе магазинов – раз, два и обчелся. Овощных вообще ни одного. Меня ярмарка очень выручает. Где мне еще купить все свежее, недорогое? Вот то-то… Все мои соседки, даже кто помоложе и с машинами, все равно на ярмарку ездят. Потому что очень удобно. Это хорошо,что городские власти устраивают для нас такие торговые дни.

25 и 26 ноября, как сообщили в администрации Владивостока, на центральной площади города состоится последняя в этом году сельскохозяйственная общегородская ярмарка. Затем здесь начнется монтаж новогоднего городка. Так что поспешите, горожане, за вкусным и полезным.

Автор: Любовь БЕРЧАНСКАЯ