За березовым соком – на центральную площадь

Горожанам – рассаду и продукты, сельчанам – ГСМ и солярку

24 май 2016 Электронная версия газеты "Владивосток" №3938 (74) от 24 май 2016

Общегородская сельскохозяйственная ярмарка порадовала жителей и гостей приморской столицы не только витаминным ассортиментом, но и количеством дней. По распоряжению главы Владивостока Игоря Пушкарева продовольственная ярмарка длилась четыре дня – со среды по субботу.

Горожане и гости города за это время пополнили свои припасы, а также приобрели рассаду и саженцы для садовых участков, цветы для украшения дворов и балконов. Поздней весной горожане стараются налегать на витамины: особым спросом пользовались березовый и кленовый сок, черемша, свежие побеги папоротника и аралии.

Есть спрос – будет и предложение

Как обычно, очередь выстроилась за молочной и мясной продукцией приморских перерабатывающих предприятий и фермеров. Владивостокцы покупали молоко, творог, яйца, свежую рыбу и морепродукты, которые на прилавках в изобилии. И ценник на них по многим позициям ниже, чем в среднем в торговых сетях города.

– Мы постоянно изучаем спрос населения, регулируем ассортимент. Самые удобные места для торговли предоставляем местным товаропроизводителям, – отметил заместитель начальника управления экономики и развития предпринимательства администрации Владивостока Филипп Мацыга. – Поэтому ярмарка пользуется неизменной популярностью как среди горожан, так и среди сельхозпроизводителей.

Два дополнительных дня позволили успевшим соскучиться по ярмарке горожанам закупить продукты без обычного ажиотажа, который наблюдается здесь в выходные дни.

– Пришла за своим любимым оленьим сыром, молочную продукцию стараюсь покупать только здесь, у сельчан, потому что они гарантированно свежие, – делится с корреспондентом «В» пенсионерка Ольга Алексеева. – Мне удобно, что ярмарка проходит не только в выходной, но и в рабочий день. А кому-то, наоборот, в будни неудобно – они приезжают в выходные. Вот, казалось бы, мелочь, а все предусмотрено, продумано, спасибо городским властям.

Рай для дачников и цветоводов

Еще одна примета весенних ярмарок – очереди у прилавков с цветочной и овощной рассадой.

– Очень уж цветы глаз радуют, дачи у меня нет, но на лето высаживаю цветы на балконе, – поделилась одна из покупательниц, – тем более что за десяток растений мне сделали скидку.

От лотков с цветочной рассадой было трудно оторваться – такое изобилие дружно цветущих растений увидишь не всегда. Наряду со штучной рассадой торговцы предлагали и уже оформленные вазоны, которыми можно украсить вход в любое офисное здание.

– Особо популярны в этом сезоне вербена, портулак, петунья, – отметила предприниматель из Спасска Марина Пак. – Вообще-то, работаю преподавателем в детской музыкальной школе, но уже более 10 лет занимаюсь цветами, и любимое увлечение постепенно переросло в небольшой бизнес.

Торговля идет бойко. Самый сезон для посадки овощей, поэтому пользуется спросом рассада огурцов, томатов, сладкого перца, капусты, арбузов, дынь, баклажанов. Организации и предприятия целыми ящиками закупают рассаду цветов для оформления клумб, витрин.

Ранние овощи пришлись по вкусу горожанам

Однако фаворитами ярмарки все же стали свежие овощи и зелень весеннего урожая. Надо отметить, что они на прилавках в изобилии.

– Мы уже сняли первый урожай огурцов с грядок и специально для владивостокцев приготовили малосольные, – отметил фермер из Уссурийского района Николай Савенков. – В ярмарке участвую несколько лет, реализую здесь продукцию с собственного подворья. Сейчас весна – пора полевых работ, выручка от продукции поможет приобрести солярку, ГСМ, чтобы заложить основу будущего урожая.

Во время нашего разговора к фермеру обратился его постоянный покупатель.

– Второй год у Николая Васильевича покупаю овощи, еще изумительное сало пряного посола, он делает его по собственному рецепту, – поделился житель Владивостока Василий Семиренко. – Нашу ярмарку предпочитаю всем супермаркетам, прихожу уже целенаправленно к конкретным фермерам. Именно здесь связь города и деревни налицо, нам нужны качественные продукты по приемлемой цене, экологически чистые, а сельчанам нужен рынок сбыта. В этом отношении организаторам ярмарки, обеспечивающим такую возможность аграриям и горожанам, – администрации Владивостока – большой респект.

В пресс-службе мэрии подтвердили мнение горожанина: продовольственная ярмарка, которая проводится под личным контролем главы приморской столицы около 9 лет, организована именно в целях насыщения потребительского рынка сельскохозяйственной продукцией и товарами местных товаропроизводителей. Отсутствие арендной платы позволяет жителям Владивостока приобретать продукты по умеренным ценам напрямую у товаропроизводителей.

Хлеб с вареньем для иностранных туристов

Сельскохозяйственная ярмарка на центральной площади Владивостока уже давно стала одним из туробъектов. В этот раз ярмарка совпала с прибытием во Владивосток круизного лайнера Costa Victoria. Его пассажиры – в основном туристы из Южной Кореи – были замечены у прилавков с хлебобулочными изделиями, они долго толпились у образцов ароматной выпечки, определяясь с покупкой, и остановили свой выбор на слоеном пироге с маком. Порадовали себя иностранцы цветочным медом и вареньем из приморских дикоросов. Разговора с ними, правда, не получилось по причине обоюдного незнания языка. Но все же на вопрос: «Что вы приобрели?» – иностранные гости, уверенно тыча пальцем в баночку с лимонником, твердили одно слово: «Вкусно!» Нечего сказать – ответ исчерпывающий.

– Зарубежные гости любят свежую ягоду из приморской тайги, протертую с сахаром, она сохраняет свои полезные свойства и долго хранится, – пояснил фермер из Чугуевского района Сергей Овчинников. – Хорошо берут и приморский мед. Кстати, на ярмарке во Владивостоке традиционно богатый выбор этого полезного и вкусного продукта.

В администрации города сообщили, что в ярмарке на этот раз приняли участие более 200 товаропроизводителей и фермеров из Владивостока, Арсеньева, Лесозаводска, Спасского, Октябрьского и других районов Приморья. На этой неделе она пройдет по обычному графику, то есть в пятницу и субботу.

Справка «В»

Цены на ярмарке традиционно ниже рыночных:

картофель – 35-40 руб.,

морковь, свекла, лук – 50 руб.,

молодой картофель – 80 руб.,

помидоры суражевские – 150 руб.,

огурцы – 90 –120 руб.,

яйцо куриное – 60 руб.,

молоко – 60 руб. литр,

творог – 276 руб. кг,

навага – 85 руб.,

красноперка – 70 руб.,