Завершим сезон капустным днем!

Сегодня вместе со свежим номером журнала «Сады и огороды Приморья», который выходит на этой неделе из печати, мы закрываем дачный сезон.

30 сент. 2015 Электронная версия газеты "Владивосток" №3813 (147) от 30 сент. 2015

Хотя еще рано прятать садоводческий инвентарь – впереди много работы по подготовке сада к зиме. В журнале вы найдете подсказки, как лучше справиться с ней.

Ну и, конечно, предстоит еще квашение капусты. Думаете, это тяжелая и нудная работа? Нет, семейный праздник, в котором участвуют непременно все три поколения. Проходит он с шутками, прибаутками, общим весельем по такому примерно сценарию. Внуки с помощью кухонного комбайна с удовольствием готовят целый тазик тертой моркови. Сыновья берут на себя чисто мужскую работу – очищают плотные и тяжелые кочаны. Невестки шустро подхватывают их – одна моет, другая перебирает оставшиеся капустные листья. На главном посту – у корыта с шинковкой – уже ждет глава семьи, который давно стал асом в своем деле. Дальше за дело берется хозяйка…

После окончания работы семья садится за стол отведать капустные оладьи.

Поддерживаете идею? Значит, остается объявить новый народный праздник – Капустный день!

Автор: Надежда БРАЖИНА