Краб с палочкой. Кишечной
На одном из рынков, расположенных в районе улицы Нейбута, сотрудниками Россельхознадзора был изъят краб неустановленного происхождения и неподтвержденного качества.
В отделе, торгующем морепродуктами и рыбой, было, как сообщает пресс-служба Россельхознадзора, обнаружено 10,5 килограмма краба, из них 6 кг конечностей краба-стригуна, более 1,5 кг конечностей камчатского краба и более 2,5 кг салатного мяса краба. Никаких документов, подтверждающих качество этих продуктов, у продавцов не было. Сомнительная продукция изъята из оборота.
Торговля морскими белковыми деликатесами неподтвержденного качества может иметь крайне опасные последствия для здоровья покупателей, напоминает Россельхознадзор. Не так давно на рынке в районе Спортивной в одном из торговых павильонов была обнаружена креветка, в которой присутствовали бактерии группы кишечной палочки, а общий уровень бактериальной обсемененности был превышен в 110 раз!
Автор: Отдел новостей «В»
