Трубача и краба испортил золотистый стафилококк
На одном из рынков Владивостока, как сообщила пресс-служба Россельхознадзора, были обнаружены морепродукты весьма сомнительного качества.
В ходе совместной проверки сотрудниками ведомства и полицейскими популярного в народе рынка «Самоцветы» выяснилось, что в одной из торговых точек нарушались правила хранения и реализации морепродуктов.
Проверяющими были обнаружены более 13 кг мяса краба и 4 кг мяса трубача, на которые отсутствовали документы, подтверждающие происхождение продукции и срок ее годности, а также удостоверения качества и безопасности.
Проведенная затем в лаборатории ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора проверка мяса краба показала, что в нем содержатся бактерии золотистого стафилококка и кишечной палочки.
Вся сомнительная продукция изъята и помещена на изолированное хранение. Владелец торговой точки оштрафован.
Автор: Отдел новостей «В»
