Печенье и пирожки от исправительных колоний
В исправительной колонии № 26 ГУФСИН России по Приморскому краю развивают хлебобулочное производство, сообщает пресс-служба края
Выпечкой это учреждение занимается уже более 15 лет, ежегодно расширяя ассортимент и увеличивая количество точек сбыта готовой продукции. Продукция «от зэков» не только полностью покрывает потребности колонии и отправляется на столы осужденных других колоний, но и, говорят, пользуется большим спросом у местных жителей.Исправительная колония № 26 стала первой колонией в Приморском крае, начавшей выпечку хлеба для само-обеспечения. Учреждение расположено в отдаленном районе Приморского края, 16-километровая грунтовая дорога, ведущая от основной автотрассы к населенному пункту, часто размывается сезонными дождями и паводками. В советское время продукты доставляли в поселок Приморский Хасанского района, где расположена колония, только по железной дороге за 100 километров – из Уссурийска. Сегодня в ассортименте более 30 видов: хлеб высшего и 1-го сортов, ржаной, батон нарезной, разнообразные булочки, лаваши, хлебцы, пирожки, беляши, блины и пироги. А в мае 2012 года был освоен новый вид – печенье нескольких видов (майское, майское с изюмом, лепесток, кофейное и орешки) – для поставки в исправительные учреждения края.
Автор: Отдел новостей «В»
