Гостей будет встречать неброский персонал

На саммите стран Азиатско-Тихоокеанского экономического сотрудничества ожидается порядка 10 тысяч гостей, из них 6 тысяч планируется размещать на острове Русском, а 4 тысячи человек – на материке. Конечно, основной удар на себя примут островные объекты, но и материковым отельерам хочешь не хочешь, но придется подтянуться до определенного стандарта. Другое дело, что у местных бизнесменов – руководителей предприятий гостеприимного сервиса нет большого опыта в организации приема и обслуживания большого количества ВИП-делегаций. По словам знатоков, в этом деле на первый план выходит подготовка кадров. Сегодня это действительно проблема, но, как уверяют специалисты, решаемая. По крайней мере, представители отельной инфраструктуры в этом направлении уже работают. Конечно, подготовить требуемое число персонала высокого уровня в максимально сжатые сроки сложно, но реально. – Наш персонал знает английский язык на базовом уровне, – говорит заместитель директора по размещению гостиницы «Гранит» Анастасия Валерьевна. – Перед саммитом администраторы, персонал, работающий с гостями, – официанты, горничные, швейцары, портье, а также работники службы безопасности проходили обучение, с ними были проведены семинары. К персоналу у нас очень жесткие требования, даже внешний вид имеет значение. Так, по действующим международным стандартам обязательны униформа, неброский макияж, маникюр, допускается лишь два кольца, и никакого изобилия украшений – браслетов, крупных заколок, а также резких запахов и т.д. Между тем сроки подбора персонала для обеспечения международного мероприятия сокращаются с каждым днем. Специалисты отмечают, что в связи с саммитом в кадровые агентства поступают заказы от каких-то малоизвестных компаний из центральных регионов страны, выигравших тендеры на обеспечение саммита обслуживающим персоналом, им нужны официанты, водители, переводчики. – Это нормальная практика – приглашать работников из других регионов, – говорит руководитель ресторанного агентства «Анонс» Галина Кондратьева. – Да и где мы во Владивостоке возьмем столько обученных людей для обслуживания гостей такого высокого уровня? К нам приедет персонал из центральных районов страны, из Екатеринбурга, Казани, больше всего конечно же из Москвы. Уже сейчас специализированные сайты пестрят объявлениями, предлагающими трудоустройство на период проведения саммита. Оплату обещают достойную. Так, уборщице на кухне обещают 27 тысяч рублей за работу с 1 августа до 15 сентября. Если с вопросом обсуживающего персонала все более-менее ясно, то где и как будут размещаться гости – всевозможные делегации и прибывшие с ними журналисты, до сих пор тайна, покрытая мраком. Вопросом расселения иностранных гостей занимается единственная компания-оператор «Президент-сервис», но на сегодняшний день этих данных, по словам представителей гостиничного бизнеса, до сих пор нет. Впрочем, до широкой публики эту информацию и так доводить не будут – из соображений безопасности. Однако, как сообщили из достоверных источников, «Президент-сервис», предварительно зарезервировавший весь номерной фонд владивостокских гостиниц на период проведения саммита, как утверждают некоторые отельеры, отказался от своих обязанностей и бронь с их гостиниц снял. Гости и журналисты заказывают места в отелях самостоятельно. – У нас планируется заселение оркестра Спивакова – 120 человек, – говорит директор гостиницы «Экватор» Виктория Колитенко. – Из 455 мест, которые имеются в гостинице, абсолютно все забронированы на период саммита. Что касается иностранных делегаций, то от них заявок нет. Катастрофической же ситуации вопреки ожиданиям с номерами нет. Так, лишь 10 процентов мест забронировано в «Граните», в отеле «Азимут» также есть свободные номера.

Автор: Катерина МАТВЕЕВА, «Владивосток»