Запаслись напоследок

В конце прошедшей недели на центральной площади Владивостока развернулась традиционная сельскохозяйственная ярмарка. Представители крестьянских, фермерских и личных подсобных хозяйств, приморские товаропроизводители предлагали горожанам овощи и фрукты, соленья, варенья, мед, а также рыбу, морепродукты, колбасные, кондитерские и хлебобулочные изделия. Торговали и предприниматели, работающие в рамках программы социальной поддержки населения Игоря Пушкарева «Город для людей». Жители Владивостока подобные ярмарки уважают, потому как цены на продукты – причем качественные и местного производства – ниже магазинных на 1030 процентов. Торговать своим товаром на ярмарках Владивостока еженедельно приезжают владельцы более 180 подсобных хозяйств из Спасского, Хорольского, Пожарского районов, Арсеньева, Артема, Уссурийска и других районов края.– Я участвую в сельхозярмарках ежегодно на протяжении уже пяти лет, и мне нравится, – уверяет продавец Анна Петровна. – Покупателей много, проходимость отличная, и, что важно, аренда бесплатная. Нам же, фермерам, нужно немного, главное, чтобы можно было где­то сбыть продукцию, которую мы вырастили. Ведь это огромный труд, и за копейки хороший товар реализовывать не хочется. А с арендными поборами и навара никакого толком не остается. На городских же ярмарках удобно, поэтому я могу и скинуть в цене немного. Например, если возьмут мешок картошки, то продавать ее буду уже не по 20 рублей за килограмм, а за 10. Согласитесь, разница ощутимая. Также и капусту: килограмм стоит 10 рублей, а если взять мешок, 35 вилков, то отдам по 8 рублей за кг. – К сожалению, урожай в этом году плохой, – сетует фермер Лариса Павловна, – огурцов мало, капуста и фасоль плохая, по крайней мере, в Чугуевском районе. Лимонника в тайге тоже мало. Правда, ореха – хоть отбавляй, чеснок хорошо уродился, клубника удалась. Так что горожане без витаминов не останутся.Кстати, покупателям, предпочитающим овощные консервы собственного производства, фермеры с удовольствием раскрывают секреты разносолов.– Я в основном продаю тыквенный сок, – говорит фермер из Спасского района Валентина Дедаш. – Но делаю его с натуральными добавками: тыквенно-малиновый, тыквенно-морковный, тыквенно-облепиховый. Готовится очень просто: ананасовую тыкву нужно порезать на кусочки, проварить в котле, потом пропустить через сито и снова поставить на огонь. Потом примешать сок лимона и сахар и добавить куда морковь, куда малину, куда облепиху. Довести до кипения, разлить по банкам. Покупатели отлично берут, им мой сок нравится, поэтому я торгую уже третий год. Сок недорогой – например, за бутыль в 1,5 литра я возьму всего 130 рублей, но самое главное – он действительно натуральный и очень полезный.Вот и получается, что на подобных ярмарках горожане имеют возможность приобретать качественные продукты, а приморские товаропроизводители получают стабильный рынок сбыта своей продукции. Посредников между производителями и покупателями нет никаких, а значит, и цены более низкие, и товар свежий.– Я предпочитаю закупать продукты именно на городских ярмарках, потому что товар здесь весь наш, приморский, и не напичкан всякого рода химикатами и консервантами, – говорит жительница Владивостока Ольга Михайловна. – И, кстати, очень удобно: идешь мимо с работы и обязательно чем­-то затаришься. В этот раз, например, сыр взяла, конфеты, огурчики соленые – много ведь не донесешь. А цены здесь действительно ниже, чем в магазине, картошка так вообще можно сказать, что даром.Как уже сообщал «В», по многочисленным просьбам жителей Владивостока организовано восемь таких сельхозрынков в различных микрорайонах города. А вот сельскохозяйственную ярмарку с центральной площади Владивостока планируется убрать.– Дело в том, что площадь Борцов за власть Советов является культурно­-историческим местом, здесь проходят общегородские праздничные мероприятия, и в это время ярмарки приходится отменять, – объясняет начальник управления торговли и услуг администрации краевого центра Людмила Белякова. – Ни горожан, ни сельчан это не устраивает, и сейчас в администрации города подыскивают подходящий по всем параметрам земельный участок для организации на нем общегородской ярмарки.Ближе к новогодним праздникам традиционно начнут работать елочные базары, где можно будет приобрести разнообразную новогоднюю атрибутику и конечно же главное украшение этого праздника – елки. Елочных базаров планируется организовать не меньше, чем в прошлом году, но больше мест будет определено в спальных районах, чтобы горожанам не пришлось ездить далеко за хвойными красавицами.Справка «В» Адреса сельскохозяйственных ярмарок во Владивостоке:ул. Борисенко, 17 (остановка транспорта «Школьная»),ул. Фадеева, 47 (район фарфорового завода),ул. Некрасовская, 69 (территория, прилегающая к рынку «Некрасовский»),ул. Снеговая, 4 – ул. Деревенская, 20 (ЗАО «Примрыбкооп»),ул. Шуйская – Ряжская (район Второй Речки, парк «Фантазия»), пр. 100 лет Владивостоку, 153а (остановка транспорта «Фабрика «Заря»),ул. Баляева, 35 (торговый центр «Бачурин»),ул. Баляева, 48а (район рынка «Слобода»).

Автор: Катерина МАТВЕЕВА, «Владивосток»