Берегите себя: проверяйте молоко и мясо на качество!

В приморском крае увеличилось количество неблагополучных пунктов по общему для человека и животных особо опасному заболеванию – бруцеллезу. Оно характеризуется множественным поражением органов и систем организма человека.Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю, наибольшая вероятность заразиться этим заболеванием возникает при употреблении в пищу зараженных продуктов. Прежде всего это сырое молоко, молочные продукты и мясо домашних животных.При этом в Приморье участились случаи несанкционированной придомовой и придорожной торговли этими видами пищевой продукции, не прошедшими ветеринарно­-санитарной экспертизы и, соответственно, не имеющими ветеринарных сопроводительных документов, гарантирующих их безопасность для здоровья человека. На 1 июля 2011 года были зафиксированы шесть пунктов по бруцеллезу крупного и мелкого рогатого скота: ЗАТО Большой Камень, Кировский, Чугуевский, Михайловский, Надеждинский и Шкотовский районы.При заболевании бруцеллезом характерно поражение нервной и сердечно¬сосудистой систем, а также костно¬суставного аппарата, могут быть психические расстройства. Болезнь длится в среднем три месяца, но может затягиваться до года и более. Стойкие остаточные явления после перенесенного бруцеллеза могут привести к инвалидности.

Автор: Отдел новостей «В»