Потребление яблок может продлить жизнь

Эксперты заявляют, что обычные яблоки способны продлить жизнь. Данные результаты были получены в ходе наблюдений над мушками дрозофилами

16 март 2011 Электронная версия газеты "Владивосток" №2899 от 16 март 2011
Эксперты заявляют, что обычные яблоки способны продлить жизнь. Данные результаты были получены в ходе наблюдений над мушками дрозофилами.В геноме этих маленьких насекомых имеется много компонентов, схожих с человеческими. Эксперимент заключался в том, что одной группе мушек давали стандартный корм, а другой – корм с добавкой яблочной вытяжки. Дрозофилы, получавшие обычную пищу, прожили в среднем по 50 суток, а мушки, поедавшие яблочный корм, – на пять суток дольше.Помимо этого мушки, которым давали корм с добавкой яблочного экстракта, оставались с возрастом более активными. Яблоки помогли снизить выработку биохимических компонентов, которые, как правило, возрастают у старых дрозофил и провоцируют их ослабление.Сотрудники Китайского университета Гонконга полагают, что антиоксиданты, которые есть в яблоках, нейтрализуют свободные радикалы. Последние, как известно, вызывают массу заболеваний, а также участвуют в процессе старения.Было проведено и другое исследование, в ходе которого расспросили тысячи дам и обнаружили, что женщины, постоянно потреблявшие в пищу яблоки, на 20 процентов реже имели инфаркты и инсульты.Не так давно исследователям удалось расшифровать геном яблони. Полученные данные уже применяются для культивирования плодов, богатых антиоксидантами и используемых для профилактики болезней глаз, суставов, сердца и сосудов, сахарного диабета, болезни Альцгеймера и онкологических недугов.