Акушерские каши

19 янв. 2011 Электронная версия газеты "Владивосток" №2867 от 19 янв. 2011
4bc5075d6dd6d77586d9dbe4935b0ffb.JPG Во Владивостоке в седьмой раз прошел древнерусский праздник – Бабьи каши. Несколько веков назад в этот день повивальные бабки готовили для своих гостей вкусные и полезные каши. В наше время их готовят акушеры и гинекологи.На Руси праздник Бабьих каш справляли на второй день после Рождества Христова. Это был специальный день повитух. Будущие матери приходили к ним с подарками и угощениями. Взамен повивальная бабка варила кашу - символ плодородия - и угощала ею своих гостей. Таким образом, молодые матери получали своеобразное благословение на легкие роды.Сейчас на место повитух пришла современная медицина. Повивальное искусство стало называться акушерством, а повитухи – акушерами и гинекологами. Не изменилось только одно – теплые отношения между матерями и врачами, принимающими роды. Именно поэтому на праздник Бабьих каш были приглашены не только медики, но и их пациентки, находящиеся на различных сроках беременности.Благодаря Российскому медицинскому обществу Приморского края и отделению Ассоциации гинекологов-эндокринологов во Владивостоке возродилась национальная традиция празднования Бабьих каш. Вот уже седьмой раз работники роддомов собираются вместе на шумном празднике. В этом году мероприятие прошло во Дворце культуры железнодорожников. Перед началом праздника из зала доносился сладковато-приятный запах каши. На деле ее оказалось несколько видов: гречневая, тыквенная, рисовая, овсяная и многие другие. Аппетитное содержимое горшочков и кастрюль привлекало к себе внимание не только ароматом и необычным оформлением. В первую очередь каши были особенны тем, что приготовили их доктора-акушеры из родильных домов города. В этот вечер женщины и мужчины в белых халатах превратились в нарядно одетых дам и кавалеров, отмечающих свой профессиональный праздник. Так как корни акушерства уходят в далекое прошлое, то особыми гостями праздника стали народный ансамбль «Повитухи» в традиционных русских народных костюмах и украинский хор «Горница». С помощью задорных песен все присутствующие погрузились в атмосферу веселья. Помимо этого организаторы мероприятия представили несколько видеороликов о повивальном искусстве Древней Руси и его современном значении. Но главной интригой вечера был конкурс каш, приготовленных врачами. Каждый гость, попробовав все блюда, выбрал лучшее из них. Затем голоса посчитали, и лучшими в приготовлении вкусного угощения оказались городской клинический родильный дом и госпиталь ТОФ. Все участники конкурса были награждены призами от представителей холдинга «Алекс-Групп». Но самыми лучшими подарками, по словам самих акушеров, являются здоровые новорожденные и счастливые улыбки матерей. Именно поэтому работники родильных домов, как и повивальные бабки в древности, переживают за своих пациентов, заботятся о них и делают все возможное, чтобы появление новых людей на свет проходило благополучно.