Белые взяли Приморье

Грибной сезон в Приморье в самом разгаре

3 авг. 2010 Электронная версия газеты "Владивосток" №2773 от 3 авг. 2010
a66511bbd682f5208736a67a427f4da9.JPG Грибной сезон в Приморье в самом разгареВ приморье урожай на белые грибы. Бывалые люди говорят, их так много, что хоть косой коси. В этом году сезон тихой охоты – так называют сбор грибов – был открыт раньше обычного, и это несмотря на холодную и затяжную весну. А небольшие дожди и теплая погода, которая установилась в крае летом, способствуют их появлению.В южной части Дальнего Востока, а особенно в Приморье, масса съедобных грибов, которых нет в других регионах. К примеру, моховик лиственничный, масленок пихтовый, обабок и другие. А на белые особенно урожайными оказались такие районы, как Уссурийский, Хасанский, Ханкайский, Октябрьский. Цены установились от 200 до 600 рублей за кучку из нескольких десятков грибов.Напомним, что знатоки советуют собирать только те грибы, которые вам хорошо известны. Нельзя собирать их рядом с трассой, так как они накапливают токсины. Не стоит пробовать на вкус сырое лакомство.Справка «В»Количество съедобных грибов в России превышает 300 видов, при этом в различных климатических районах их количество отличается. К примеру, в Саратовской области встречается около 100 видов, в Красноярском крае - 235, в Приморье - до 300. Однако в большинстве случаев заготавливают около 50 видов грибов.