Гребешки таят опасность. Для желудка

В Приморье наступило время, когда отдых, начатый на пляже, может закончиться в инфекционной больнице. В стационары края уже поступили первые заболевшие галлофилезом.

15 авг. 2007 Электронная версия газеты "Владивосток" №2191 от 15 авг. 2007

В Приморье наступило время, когда отдых, начатый на пляже, может закончиться в инфекционной больнице. В стационары края уже поступили первые заболевшие галлофилезом.

Это инфекционное заболевание, достаточно широко распространенное на всем Тихоокеанском побережье, можно подхватить при купании, когда загрязненная морская вода попадает в рот, а также при употреблении недостаточно термически обработанных морепродуктов, купленных с рук у частников, торгующих на пляжах, на обочинах дорог, на рынках. Чаще всего заболевание возникает после употребления креветок, мидий, гребешков. В данных продуктах возбудитель галлофилеза прекрасно сохраняется, а при несоблюдении температурного режима хранения размножается. Время от момента употребления зараженного продукта до начала заболевания очень короткое – до шести часов. Первые признаки - резкие боли в животе, рвота.

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю напоминают простые правила профилактики пляжной болезни: покупать морепродукты только в торговых точках с холодильниками, отказываться от покупки при малейшем сомнении в качестве продукта, не употреблять морепродукты, длительное время хранившиеся без холода.