В ожидании вкуса

Полным ходом идет подготовка к IV Приморскому кулинарному фестивалю, который пройдет во Владивостоке 7-8 сентября.

В этом году его программа включает шесть чемпионатов, в которых будет состязаться около 160 участников. Зрелищными и яркими обещают быть соревнования в сфере поварского, кондитерского, барменского искусства, а также чемпионаты японской кухни, кофейный и чемпионат по сервису. В рамках фестиваля пройдет выставка «Дальневосточное гостеприимство-2007». На своих стендах компании-участницы устроят промо-кухни, где продемонстрируют приготовление оригинальных блюд. Так, на одной из площадок будет открыт индийский ресторанный дворик, где можно будет не только узнать секреты и изыски индийской кухни, но и попробовать понравившиеся блюда.

Автор: Татьяна Куликова Анатольевна