Воспоминание о Японии, или Заметки Алисы в Стране чудес

Поездка в Японию – как сбывшаяся сказка, сколько ни рассказывай, еще больше остается. Как на духу: каждый день пребывания был для меня – как Страна чудес для Алисы. Вот если бы из воздуха материализовалась симпатичная фея с волшебной палочкой – я бы не удивилась совсем. Вполне в духе происходящего: говорящие лифты, чувство абсолютной безопасности, пальмы и цветущие камелии, мандарины, растущие на улицах…

Это не просто другая страна – что, мы заграницы не видали? Это страна, пережившая потрясения не менее сильные, чем Россия, восставшая из руин, страна self-made. И только, наверное, в Японии становится столь явной главная беда и главное счастье России: мы – большая страна…

- Обычно боги дают стране что-то одно, - сказал мне господин Ватанабэ, директор отдела японо-российских обменов МИД Японии во время неспешной прогулки по храму тысячи будд в Киото, - или трудолюбивый народ, или богатые ресурсы. У нас, в Японии, - ресурсов вообще нет. А вот вам боги дали все сразу - и ресурсы, и талантливый народ. Вам очень повезло.

Согласившись с Ватанабэ-сан, я мысленно продолжила его слова: «Вот только непонятно, почему мы совершенно не пользуемся такой благосклонностью небес…».

Япония, где дома стоят вплотную друг к другу, где любой клочок земли занят либо строением, либо сельхозпосадками, где ничего не пропадает просто так (например, отопление жилых и бизнес-комплексов в районе искусственных островов Одайва в Токио происходит за счет тепла, вырабатываемого мусороперерабатывающими заводами, расположенными в районе порта), где люди вежливы и тактичны (даже если имеют что-то против иностранцев - привычка, оставшаяся от 200-летней закрытости страны), где при диком дефиците земли обязательно находят место для дерева, цветка, куста, научилась ценить то, что имеет. Когда уже этому научимся мы?

Американцы частенько используют термин «обратный культурный шок»: это когда возвращаешься домой и становится грустно. Потому что дома, конечно, хорошо, но все-таки… Пожалуй, впервые в жизни после возвращения домой я испытала такой шок. В тот момент, когда аэропортовский автобус повез нас, улетевших из Ниигаты в стареньком «Ту-154», к пограничному контролю и кто-то из соотечественников-моряков смачно и со вкусом выматерился вслух. Да, я дома. Елки-палки…

По узенькой - с односторонним движением в одну полосу - улочке Киото медленно-медленно шла весьма пожилая дама. За собой престарелая японка катила сумку на колесиках. Двигалась старушка прямо по центру улицы. А следом за ней - точно так же медленно и уныло катилась вереница автомобилей. С видом полной покорности судьбе сидели за рулем водители. Японка доковыляла до своего дома, свернула к двери, и автомобили, встрепенувшись, резво побежали дальше… Думаете, кто-то сигналил, кричал: «Куда прешь, старая лошадь», пытался проскочить по тротуару? Нет! НЕТ!!!

Конечно, о качестве японских дорог можно говорить долго и упорно. Что центральные, что глубоко «внутриквартальные» - они одинаково гладкие, ровные, чистые, с цветами на обочинах и разделительной полосе. Воображение россиян поражают «виртуальные» тротуары - белая линия разметки, и не более того, ограждает пешехода от автомобилиста. И никто, понимаете, никто не заезжает на этот условный тротуар, не игнорирует его… Хотя, заметим, водители японские отнюдь не такие аккуратные, как представлялось, - на желтый летают, только тормоза визжат!

При этом на внутриквартальных перекрестках мы с японскими водителями упорно не понимали друг друга: я, наученная владивостокскими автомобилистами, упорно пропускала машину, а японцы за рулем никак не могли понять, почему же я стою, если мне уступают дорогу…

Госпожа Матцуи-сан, хозяйка рекуна - традиционной японской гостиницы, далеко не каждому посетителю оказывает такую честь: развлекать беседой во время ужина. Однако обойти вниманием делегацию российских журналистов, приехавших в Страну восходящего солнца по линии российско-японского центра молодежных обменов, Матцуи-сан не могла.

Невозможно было не заметить, какой удивительной красоты кимоно надето на Матцуи-сан, и, памятуя рассказы Ольги Хованчук, владивостокской любительницы традиционной японской одежды, я завела с хозяйкой при помощи нашего ангела-хранителя Иваки-сан (и переводчика, и гида, и помощника) беседу о кимоно. Матцуи-сан была удивлена и обрадована тому факту, что во Владивостоке есть люди, которые знают очень много о традициях ее страны.

В день отъезда из рекуна (по традиции гостей провожает весь свободный персонал) постояльцам хозяйка дарит маленькие подарочки: киотский чай с сушеной капустой, несколько печений с корицей и шелковую салфетку.

Попрощавшись с российскими журналистами, Матцуи-сан снова подошла ко мне и протянула большой бумажный пакет с иероглифами.

- Госпоже Матцуи, - перевел ее слова изумленный Ватанабэ-сан, - было очень приятно, что вы интересуетесь кимоно, и она просит вас принять в подарок кимоно ее матери. Это семейная реликвия - кимоно сшито много лет назад, мама Матцуи-сан управляла в нем гостиницей. Госпожа надеется, что оно придется вам впору и будет напоминать о Японии и Киото.

Сказать, что я была поражена и растрогана, значит, не сказать ничего. Нежное серовато-сиреневое кимоно в мелкий цветок и правда оказалось впору. Хотя носить его дома рука не поднимается. Разве может стать повседневной вещью кимоно из сбывшейся сказки?

Те, кто боится ехать в Японию из кулинарно-гастрономических соображений, могут смело выбросить опасения на помойку. Даже если суши, сашими, химоно, суп-мисо и темпура по каким-то причинам кажутся вам невкусными, с голоду не помрете. Предположим, классические бургеры от «Макдональдса» или конкурирующих сетей вам тоже не подходят. И это не беда!

В Японии очень любят итальянскую кухню, маленькие ресторанчики с пастой и пиццей попадаются на каждом углу, но очень часто. Равно как и корейские, разумеется, японские в огромных количествах, а в районе Одайва расположились чудесные арабские рестораны, главное украшение которых - фонтан из горячего шоколада! Я уж не говорю про развитую сеть кофеен, в которых помимо кофе можно чудесно перекусить, например, свежайшей выпечки круассаном с начинкой из крабов и авокадо или, например, про малюсенькие кафе на три столика, где прямо на ваших глазах повара готовят рамен - японскую лапшу. «Рамен-кафе» работают только ранним утром и поздним вечером: клерки забегают позавтракать и поужинать - плотно, вкусно и необременительно для кошелька. Примечательно, что настоящий рамен послужил прототипом для всем известных «бич-пакетов» - быстрозавариваемой лапши. Но по вкусу - небо и земля. Примечательно, что на улице рядом с большинством ресторанов выставлены на витрине пластиковые муляжи имеющихся в меню блюд и цены. Подумай, приценись, заходи!

Поесть можно, и купив готовую еду в магазине - свежие французские сэндвичи с яйцом, зеленью и мясом; горячие булочки, сладкие и несладкие; наборы из морепродуктов, грибов и овощей в легком соусе; роллы и суши… Коробки с готовой едой - эдакий вариант «сухого пайка» продаются не только в гастрономах, но и на всех вокзалах - в «Синкансене» так уютно и тянет поесть.

Перекусить можно и на улице: каждый солидный бизнес или торговый центр обязательно устраивает маленький парк рядом со зданием, частенько - даже внутри здания. Вот, например, рядом с 33-этажной башней Prudential Financial (рядом с нашей гостиницей) - небольшой, буквально 10 на 5 метров мемориальный парк. Деревянные панели, скамеечки, стены, увитые плющом, цветущие розы и изумительных расцветок анютины глазки. Рядом с каждой скамейкой - стеклянные пирамидки с позитивными мыслями. Читай, настраивайся, расслабляйся:

«Давайте всегда будем
скромными.
Давайте всегда ставить
новые цели.
Пусть всегда у нас будет
мечта.
Давайте всегда
совершенствоваться.
Давайте всегда держать
свои обещания.
Давайте всегда
сдерживать
наши желания.
И прежде всего - давайте никогда не будем
самодовольными.
Давайте всегда будем
радоваться, помогая другим.
Давайте будем
стремиться сегодня быть лучше, чем вчера,
и делать больше,
чем вчера.
Таков наш жизненный
девиз».

Возможно, кто-то скептически улыбнется: что за проповедь прописных истин? А мне в этом парке видится вся Япония. Страна, в которую так легко влюбиться навсегда.

Автор: Любовь БЕРЧАНСКАЯ