Великий пост на рельсах

С 19 февраля у православных начался Великий пост. Он продлится 48 дней. Железная дорога отреагировала на это по-своему.

В поездах дальнего следования формирования ОАО «РЖД» в этот период предлагают наряду с традиционным меню постные блюда. Они были специально разработаны для пассажиров, которые полностью исключают из своего рациона продукты животного происхождения.

Как удалось выяснить корреспонденту «В», выбор блюд достаточно широк и доступен. К примеру, в вагонах-ресторанах пассажиры могут заказать постный суп, вареный картофель с луком и грибочками, тушеную капусту и многое другое. На десерт можно полакомиться разнообразными фруктами, соком, киселем.

Для пассажиров, которые не придерживаются канонов Русской православной церкви, сохранен обычный набор блюд. По желанию пассажира в него может быть включено одно или несколько вегетарианских кушаний.

Автор: Татьяна ГРИГОРЬЕВА