Запрет на морские деликатесы

Служба санитарно-эпидемиологического контроля предупреждает: не употребляйте в пищу креветки, крабы и прочие дары моря, которые продаются в разных многолюдных местах - на рынках, улицах... Связано это с тем, что для морских скоропортящихся продуктов здесь не всегда обеспечены подобающие условия хранения.

22 авг. 1997 Электронная версия газеты "Владивосток" №204 от 22 авг. 1997

Служба санитарно-эпидемиологического контроля предупреждает: не употребляйте в пищу креветки, крабы и прочие дары моря, которые продаются в разных многолюдных местах - на рынках, улицах... Связано это с тем, что для морских скоропортящихся продуктов здесь не всегда обеспечены подобающие условия хранения.

Зарегистрирован ряд случаев отравления морепродуктами, о которых “В” уже сообщал две недели назад. За это время в различные токсикологические отделения обратились более 80 человек, которым поставлен диагноз - галофиллез. Симптомы болезни чрезвычайно неприятны - обезвоживание организма, тошнота, высокая температура. Врачи предупреждают горожан: уж если вы не можете воздержаться от покупки морских деликатесов, то перед употреблением постарайтесь подвергнуть их повторной термической обработке.