Сладкий перец с пересадкой

Каждый дачник знает, что сладкий перец – культура очень теплолюбивая. Поэтому у нас в Приморье перец традиционно выращивают через рассаду как однолетнюю культуру. Процесс это хлопотный, но даже из выращенной рассады первые плоды раньше конца июля не получишь. Поэтому некоторые огородники выращивают перец по-другому.

- Осенью, до начала заморозков, - рассказывает Ирина Сафонова из садоводческого общества «Букет», - я выкапываю кустики перца прямо с плодами и пересаживаю в глубокие горшки или ведра. Замечу, что пересадку перец переносит очень хорошо. А потом емкости с растениями я выставляю в комнате на подоконник и, пока есть плоды, поливаю и умеренно подкармливаю. Ну а плоды снимаю по мере надобности.

Зимой, в январе, Ирина Васильевна дает растениям отдых: обрезает верхушки, удаляет завязи и снижает полив. А весной кустики снова высаживает на грядку.

Автор: Светлана ЖУКОВА, Василий ФЕДОРЧЕНКО (фото), «Владивосток»