Выращенные овощи не пропадут?
Предприятия Приморского крайпотребсоюза в этом году переработают не менее 500 тонн овощей, закупленных у населения, крестьянских и фермерских хозяйств. В частности, планируется увеличить производство овощных консервов. Объем их выпуска составит 1500 туб. Как и в прошлые годы, будет производиться квашение капусты, соление огурцов и помидоров.
Предприятия Приморского крайпотребсоюза в этом году переработают не менее 500 тонн овощей, закупленных у населения, крестьянских и фермерских хозяйств. В частности, планируется увеличить производство овощных консервов. Объем их выпуска составит 1500 туб. Как и в прошлые годы, будет производиться квашение капусты, соление огурцов и помидоров.
Закупка и переработка сельскохозяйственной продукции - традиционный вид деятельности крайпотребсоюза. Заготконторы в свое время были практически в каждом районе и делали большое дело. Сейчас предприятия потребкооперации вновь стали наращивать объемы закупки у сельчан излишков выращенной продукции, активно ищут рынки сбыта, развивают переработку. К сезону переработки овощей на предприятиях проведены ремонт и подготовка оборудования. В следующем году планируется реконструкция с установкой нового оборудования в консервном цехе Уссурийского райпо.
Ежегодно предприятия крайпотребсоюза вырабатывают более 1000 тонн молочной продукции. В этом году взято направление на значительное увеличение закупки молока у населения и крестьянских хозяйств.
Автор: Отделы спецпроектов и фотоинформации, "Владивосток"
