Выращенные овощи не пропадут?

Предприятия Приморского крайпотребсоюза в этом году переработают не менее 500 тонн овощей, закупленных у населения, крестьянских и фермерских хозяйств. В частности, планируется увеличить производство овощных консервов. Объем их выпуска составит 1500 туб. Как и в прошлые годы, будет производиться квашение капусты, соление огурцов и помидоров.

11 авг. 2005 Электронная версия газеты "Владивосток" №1799 от 11 авг. 2005

Предприятия Приморского крайпотребсоюза в этом году переработают не менее 500 тонн овощей, закупленных у населения, крестьянских и фермерских хозяйств. В частности, планируется увеличить производство овощных консервов. Объем их выпуска составит 1500 туб. Как и в прошлые годы, будет производиться квашение капусты, соление огурцов и помидоров.

Закупка и переработка сельскохозяйственной продукции - традиционный вид деятельности крайпотребсоюза. Заготконторы в свое время были практически в каждом районе и делали большое дело. Сейчас предприятия потребкооперации вновь стали наращивать объемы закупки у сельчан излишков выращенной продукции, активно ищут рынки сбыта, развивают переработку. К сезону переработки овощей на предприятиях проведены ремонт и подготовка оборудования. В следующем году планируется  реконструкция с установкой нового оборудования в консервном цехе Уссурийского райпо.

Ежегодно предприятия крайпотребсоюза вырабатывают более 1000 тонн молочной продукции. В этом году взято направление на значительное увеличение закупки молока у населения и крестьянских хозяйств.