Образцовый каравай

В Дальнегорске прошел смотр качества массовых сортов хлеба. Как сообщили в комитете пищевой и перерабатывающей промышленности администрации Приморского края, было представлено 33 образца от 17 предприятий города.

Из них 27 признаны соответствующими ГОСТу. Руководители и технологи предприятий, чья продукция (это шесть образцов) признана не соответствующей необходимым параметрам, получили практические рекомендации по улучшению качества продукции.

Такие смотры проводятся регулярно во всех муниципальных образованиях края. Это позволяет контролировать качество хлебобулочной продукции.

По итогам смотра качества состоялось совещание с руководителями пищевых и перерабатывающих предприятий Дальнегорска. Одним из вопросов стало увеличение бюджетных поступлений от предприятий отрасли. За шесть месяцев этого года крупнейшие хлебопекарные предприятия края перечислили в краевой бюджет 88,9 миллиона рублей, что на 71 процент больше, чем за то же время прошлого года. Из этих средств 24 миллиона получил бюджет Приморского края и 8 миллионов - бюджеты муниципальных образований.

Автор: Отделы спецпроектов и фотоинформации, "Владивосток"