Фабрика под открытым небом

Рис любят не только в Северной Корее

Департамент сельского хозяйства и продовольствия разработал программу возрождения рисовой отрасли в
Приморском крае на 2005-2010 годы. Сейчас документ находится на согласовании в краевой администрации.

Было время, когда Приморье выращивало риса столько, что его хватало прокормить население страны вплоть до
Урала (в России его возделывают лишь у нас да на Кубани).

В 60-70-е годы в крае было построено 60 тысяч гектаров мелиоративных рисовых систем – считай, целая фабрика
под открытым небом. Ведь это не то, что поле с соей или пшеницей. Рисовые чеки представляют собой целые
инженерные сооружения с насосными станциями, каналами, распределительными системами. В лучшие времена
урожайность достигала в среднем по краю 30 центнеров с гектара.

Когда государственная поддержка сельского хозяйства резко сократилась, многие рисоводческие совхозы рухнули,
а мелиоративные каналы заполнились песком и травой. На сегодня рис в крае  возделывается на площади около
четырех тысяч гектаров. Урожайность упала в среднем до 20 центнеров. Хотя все-таки остались хозяйства,
которые по сей день держат более высокую планку. Например, сельскохозяйственный производственный
кооператив «Луговое» в Хорольском районе. Здесь грамотная культура возделывания риса, специалисты хозяйства
серьезно занимаются семеноводством, есть три крупорушки для производства крупы. Надо сказать, что сейчас
без такого оборудования просто не обойтись. В Черниговке в советские времена работал завод по производству
крупы риса, но он был ликвидирован, и теперь от него остались только руины. На Дальнереченском крупозаводе
рис не обрабатывают. Поэтому небольшие крупорушки, которыми вынуждены обзаводиться рисоводческие
хозяйства, хотя и не позволяют получить качество крупы, как на заводе  - используется более простая технология,
но все равно это выход из положения.

Отрасль пережила очень тяжелые времена, но все-таки не была уничтожена под корень.

В селе Новосельском Спасского района продолжает работать краевая научно-исследовательская  станция риса.

- Опытная станция в Новосельском в последнее время была филиалом  Всероссийского НИИ риса, который
находится в Краснодаре, - рассказал заместитель директора по научной работе Приморского
научно-исследовательского института сельского хозяйства Алексей Емельянов. – Когда началась перестройка, в
головном офисе про станцию просто забыли. Финансирования не было, и все, конечно же, стало разваливаться.
Поэтому руководство нашего института приняло решение взять станцию под свое крыло, и теперь это наше
структурное подразделение. Непростые времена для Новосельского еще не закончились, пока тут не ведутся
исследования по многим из тех направлений, которые велись раньше. Но такие задачи ставятся. С этого года на
станции будет организован отдел агротехники и гидротехники. К нашему институту относится еще опорный пункт
селекции и семеноводства риса в селе Владимиро-Петровка Ханкайского района. И он тоже должен сыграть свою
роль в возрождении отрасли. Ведь растениеводство начинается именно с селекции и семеноводства. Если не
сохранить эти направления, то отрасль просто перестанет существовать.

В 2003 году на базе двух хозяйств в Хорольском районе был создан холдинг «Приморский рис». И хотя быстро
рвануть вперед у новой хозяйственной структуры не получилось – слишком много проблем предстояло решить на
первом этапе, подвижки уже есть. Отремонтирован канал, по которому снабжаются водой рисовые чеки, а это
много значит. Как ожидается, в этом году дела у холдинга пойдут гораздо успешнее. 

Есть хорошие предпосылки для развития отрасли в Анучинском районе, где вода поступает на чеки самотеком, без
использования насосов. Любой экономист скажет, насколько это выгоднее. Кстати, именно здесь на рисе три года
назад начала работать одна из южнокорейских фирм, взяв в аренду землю у СХПК «Жемчужный». Сюда, понятно,
надо вкладывать инвестиции, что и делают иностранные партнеры приморского хозяйства. Ремонтируются
рисовые чеки, закупается новая техника. А как дела ведут корейцы, то, рассказывают очевидцы, нам у них еще
учиться и учиться. Кстати, местные жители, механизаторы тоже работают в фирме. Вовремя получают зарплату,
довольны организацией труда.

Судя по всему, южнокорейские партнеры всерьез заинтересованы в дальнейшем расширении сотрудничества в
сельском хозяйстве, и в том числе в производстве риса. С прошлого года фирма начала работать еще в трех
рисоводческих хозяйствах Приморья. По информации управления сельского хозяйства администрации края,
южнокорейские предприниматели на сегодня арендуют около тысячи гектаров земли для производства риса. Не
исключено, что большая часть выращенного урожая будет отправляться в качестве гуманитарной помощи в
Северную Корею, где, как известно, хватает трудностей с продовольствием.

Разработанная программа возрождения отрасли в крае предполагает серьезную финансовую поддержку
рисоводческих хозяйств. Слишком опустошительным было отступление назад, чтобы они сейчас смогли
справиться с кризисом собственными силами.    

Автор: Отдел спецпроектов и фотоинформации