Жили у бабуси…
Лучшее украшение новогоднего стола – гусь, запеченный с яблоками и черносливом. Можно назвать, конечно, и другие не менее привлекательные рецепты, но главное – решиться на приготовление этого непростого блюда и купить все, что нужно.
К праздничному столу
Лучшее украшение новогоднего стола – гусь, запеченный с яблоками и черносливом. Можно назвать, конечно, и другие не менее привлекательные рецепты, но главное – решиться на приготовление этого непростого блюда и купить все, что нужно.
Торговля гусями в предновогодние дни бойко идет вдоль трассы «Владивосток – Хабаровск». Деревенские жители нахваливают свой товар. Еще бы, это ведь не то, что отовариться в магазине. Гуси упитанные, жирные. Средняя цена – 700 рублей. Но можно выбрать тушку поменьше, и тогда она обойдется в 500 рублей. Недешево, но зато как вкусно!
В нынешнем году это последний выпуск рубрики «Покупай приморское».
Одним из инициаторов ее появления является вице-губернатор Юрий ПОПОВ, курирующий в администрации края пищевую и перерабатывающую промышленность, сельское хозяйство. Предоставляем ему слово:
- Завершается 2004 год. Он был трудным и в то же время благополучным. Заработали и стали приносить отдачу многие краевые программы по поддержке местных производителей. Крестьяне получили хороший урожай, перевыполнены плановые нормы по выпуску различных товаров. Агропромышленный комплекс и фермерские хозяйства, пищевая отрасль в значительной мере обеспечивают потребность людей в продовольствии. Наши продукты питания востребованы как в Приморье, так и в соседних регионах, пользуются спросом в центральных областях России и за рубежом. Победы на конкурсе «100 лучших товаров России» и приглашения на международные выставки подтверждают правильность курса, выбранного 3,5 года назад администрацией края.
Особо хочу отметить рубрику «Покупай приморское» в газете «Владивосток». На протяжении полутора лет каждый четверг бессменно выходит специализированная полоса. Она информирует читателей не только обо всех собственных новинках на продовольственном рынке, но и о традиционных, со стажем, производителях и выпускаемых ими изделиях. Приучает жителей и гостей региона покупать товары, изготовленные в Приморье, потому что они более качественные. Это и патриотично, и экономически выгодно – самим предприятиям и трудовым коллективам, через налоговые поступления муниципалитетам и нашему субъекту федерации (к тому же деньги остаются и работают в регионе), в конечном счете и всему населению.
О том, что материалы рубрики читают очень внимательно, знаю не понаслышке. Мне неоднократно говорили в крае и за его пределами о тематических публикациях «Покупай приморское». Частенько репортажи и зарисовки вызывают огромный интерес к предприятиям, продукции, специалистам – «неужели это сделано в вашем крае?» или «я и не подозревал, что выпускаются такие деликатесы». Поэтому благодарю за проделанную работу журналистский коллектив, который занимается выпуском столь нужной рубрики, и желаю дальнейших творческих успехов. Надеюсь, что читатели «В» и дальше будут знакомиться с вашими интересными и познавательными материалами.
Приближается самый любимый в народе праздник. От всей души, от всего сердца поздравляю производителей и потребителей, селян и горожан с наступающим Новым годом. Благополучия каждому человеку и процветания родному Приморью. Здоровья и счастья всем!
Автор: Отдел спецпроектов, Василий Федорченко, "Владивосток" и Светлана Ландышева (фото), специально для "В"
